日々グラスをかえて注ぎ方にこだわって温度管理（冷やしすぎない）、合うおつまみを研究していつもの家飲みが「お店クオリティ」になるよう目指している。

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秋にしか飲めない日本酒で、秋の味覚(かぼちゃや栗を使ったもの)で季節感や温かみを感じたい！

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飲みごたえとキレの良さを実感したい。食事時にもよく合う辛口チューハイ

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中身まで赤いりんご・・・・青森県五所川原市原産の品種で、果肉だけでなく、花や葉、枝も赤くなるのが特徴

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