みなさん、ピザはどの様にして食べますか？

わたしは円形のピザをまず４等分にし、更に２つに切って８等分にして（ここまではお店の方でしてくれる場合が多い）、この１切れを手に持って食べる。
多分多くの人がやっている方法だと思う。

ところが、本場イタリアのレストランやピッツェリアで見たところは違っていた。
ナイフとフォークが出てきて、１口サイズにその都度切って食べているのだ。
大人も子どもも若いカップルも皆そうして食べているのだ。

私も真似したけれど、面倒くさい。
結局、日本流に切ってのち手に持って食べてしまった。
ローマのピッツェリアでこれを見ていたあちらの若いカップルが真似して同じように食べ始めた。
もう１組のカップルもそうして食べ始めた。
おばあさんと孫２人のグループは気づかなかったみたいで長い時間かけて１口づつ切って食べていた。

直径２５cmほどのピザを１人１枚食べるにはかなり時間も掛かるし、それだけで満腹してしまう。
おばあさんと孫２人はそれぞれが半分以上残していた。
あぁ、もったいない。

私はピザ１枚とスパゲッティ１皿とサラダ１つ、ワインとお水をオーダーして２人で仲良く全部食べた。
若いカップルもその様にして、途中でお皿を交換して食べていた。
美味しかった。
お店をでたら長い行列が出来ていた。

添乗員に聞いたら、日本のピザはアメリカから入ってきたのだそうな。
だから食べ方もアメリカ流で、イタリア風では無いのだそうな。

空港の売店では、４分の１カットを売っていた。
またこれをナイフとフォークで１口サイズに切って食べている人たちを横目にして、まず半分にカットし、それを手に持ってパクパクとやった。
野蛮人に見られたかも知れない。