「Re:Re:Re:お家リンゴと勝手にポテト」
こんにちは〜♪

こちらは今日もまた春一番春二番春三番？が吹き荒れてます。
我が家は風の通り道のように強風が通り過ぎます。
そよ風は大好きですが強風はキライです・・・当たり前？

> お味噌作り、すごい〜
> 私もいつか、「手前味噌」作れるようになりたいです。
> 私は九州ですが、赤味噌も好きですよ。

赤味噌・・・お好みじゃない方が多いですよね〜
八丁味噌なんてとっても美味なのに・・・残念ですが、ヒロさんは何でもござれ？だからいいですね〜(*^。^*)

> 何でもマニュアルとか公式に従うのが苦手な私は、
> これとこれを混ぜて、こうしたら、こんな感じになるかな？…と
> 自己流仮説方式で作りました。

↑こういうの、いいですね〜それで大成功になるんですから天才です！！！天性の感？？？かな〜

決算の事務処理に追われていると言うのに（まだ片付いてません）気晴らしばかりに気持ちが行ってるpocoでした。

「Re:Re:お家リンゴと勝手にポテト」
pocoさん　こんにちは♪

> 私はこないだ人生初のお味噌を作りました。
> 試食を頂いたらあまりに美味しかったので思わず参加しました。
> 愛知県なので赤味噌ですが、私達赤味噌愛好家にはたまりません。

お味噌作り、すごい〜
私もいつか、「手前味噌」作れるようになりたいです。
私は九州ですが、赤味噌も好きですよ。

3da32さんは、確かお味噌作りの達人…
そちらは白みそでしょうか？
九州の味噌は、ほんのり甘みがありますよね。

ミイちゃんに頼んで送ってもらった「美味しい味噌」ももう切れたので、
そろそろまた、「個人輸入」依頼をしないといけないのですが…。


> ヒロさんとポールさんのケーキたちも美味しそうですね〜☆

ポールのアップル・クランブルも、私のアップル・ケーキも、初作品でした。
ポールは一応、彼の「虎の巻」クックブックを見てましたが、
何でもマニュアルとか公式に従うのが苦手な私は、
これとこれを混ぜて、こうしたら、こんな感じになるかな？…と
自己流仮説方式で作りました。
どちらも、美味しかったので、「うん、成功、成功！」と自己満足。

「Re:お家リンゴと勝手にポテト」
お久しぶりです〜(*^。^*)
相変わらずＮＺのお庭ではたくさんの恵みが実ってるんですね〜♪
美味しそうなりんごやおイモ〜いいですね〜！

私はこないだ人生初のお味噌を作りました。
試食を頂いたらあまりに美味しかったので思わず参加しました。
愛知県なので赤味噌ですが、私達赤味噌愛好家にはたまりません。

ヒロさんとポールさんのケーキたちも美味しそうですね〜☆