そしてこちら‥
東北道西根インター降りて南へちょい

国道282号沿い
道の駅にしね にて
天ざるそば 850円

を食べてみました

地産地消を掲げるこの施設 産直品の販売などもやってます
レストラン(言うても役場の食堂か‥)の食材も 県産品主体だそうですが‥

ここ 実はしょっちゅう前を通るし 目の前の とある某配送センターにもかなーりの頻度で出入りしてるんですが‥
トレーラが停まれるＰじゃないので 行けなかったんです

今日は たまたま切り放してトラクタだけになったので ウリャウリャウリャ〜〓 と
行ってみました


六割蕎麦 だそうです

で 尋ねると
蕎麦粉は 長野産と県内産を混ぜて使っているそうです

てか‥ 六割ッスか？

天ぷらは
海老・椎茸・キス・やたら衣がふくらんだ大葉(ふっくらと厚みが5㎜ぐらいになってる!?)・蓮根‥
レンコン?
(-.-)イラナイカラ‥

ま ね‥
ワサビが アレ(パックのすしに付いてくるやつ？)ですし そば湯もないそうですから‥

でも 天ぷらはかなーりいい感じでしたよ？ 大葉にはびっくりだったけどね‥
(^_^;)ﾉ