「Re:南部煎餅入り雑炊・俺ｼﾞﾅﾙ」
ふう〜ちゃん

拍手速すぎ〜(*^o^*)

どぉも
ありがっとなすぅ

自家栽培のそばで手打ちした近所の婆様の作品ですぢゃ。

雉肉が、まだ残ってるから、明日、じっくりとつけタレを作って、つけ麺で食おうと思います〜♪


(*^o^*)

ふかﾎﾞさん
はわゅ〜♪

【自作料理】

材料

残り物冷や飯…適量

白菜…1/4

南部煎餅…元祖物一枚
(煮たらとろける物)

南部煎餅…せんべ汁用一枚
(煮てもとろけない物)

神奈川県横浜、崎陽軒ｼｳﾏｲ…1ﾊﾟｯｸ

八戸のするめの足…晩酌のつまみの残り物ｹﾞｿ

ﾀﾞｼ…10年以上前の母親が買ったと思われる洋風固形ｺﾝｿﾒ

高級塩…ひとつまみ

胡椒…少々

「Re:これで〓」

ざる蕎麦の写真って
なして、よだれが垂れてしまうのかな〜(*^o^*)

我が家では、先祖代々、ざるそばの食文化はありませんでした。

蕎麦は、全てストーブで鶏ｶﾞﾗ出汁での煮込み

今、その料理は、絶滅しました

婆っちゃから、料理を教わらなかったからです

く、く、悔し〜


生きてる時には
糞婆ぁだと思ってたけんど
死んでしまったら
神々しいｸｿ婆ぁだと
尊敬してます

(*^o^*)

この写真見て 天ざるを頼むのをやめました

まぁ 好みのもんだいではあるけどねー

そばぞ〜〓

そばくらか…？

国道６号線沿い 南相馬 7-11と併設なので〓はバッチリ〓

メニューは
ざる 700円
天ざる 1200円
のみ

高〓

更科系のシャキッとしたそばで なかなかよいんですが ど〜もつゆがイマイチよわいなぁ…

ざるそばの追加は
-200の 500円だそうです

「Re:Re:田舎ソバですが上手かった」

上毛高原駅
今は行く気になりません
当地の蕎麦の味わいに満足してるからです

尾瀬には、若い頃に春夏秋冬行きました〜

三条の滝と
平滑の滝のダイナミックさ

一生忘れられません

尾瀬の高山植物の写真は、私の自慢です

「Re:Re:田舎ソバですが上手かった」
浜やらわさんへ
お店の場所を載せなくてごめんなさい　ｍ（＿‘＿）ｍ
新幹線の上毛高原駅の前に唯一一軒有る蕎麦屋さんです
尾瀬などに行かれる時に寄って見てください。

本日も麺類またまた赤羽のすみたのきつねうどん
これも中々

「Re:田舎ソバですが上手かった」
うぅ〜ん
旨そうだ

どご
だべな？

田舎の蕎麦は量が多いいですね。