お久です〓
(^_^;)ゞ

こないだ 新潟の別の店で
ふのりそばを食べたんですが その時携帯はトラックのベッドの下の手の届かない所にあって 写真が撮れなかったんですね

また 次の機会に‥


さて 今日はよく寄る滝沢PAにて
野菜炒め味噌ラーメン 600円
てーのを食べました

どうかな〜 と思ったけど けっこうイケます〓

おろしニンニクをトッピングしました

新潟から柏崎へ抜ける 国道116号線
この道路沿いに なんとも寂れた料亭みたいな外観の蕎麦屋さんがあります

提灯みたいな形の看板は 錆びた骨組みだけになってるし‥
植え込みも なんか手入れがイマイチな感じ‥

その蕎麦屋さんには トレーラなどとても停められやしませんが ちょっと先の信号の向こう側にあるコンビニが 閉店しちゃって‥

都合いい駐車場に〓
(^_^;)ゞ

で 食べてみました

中盛り天ざる 1700円

箸袋には
会津野沢の手打ちそば
地粉100% 1日100杯
当日自家製粉

会津古澤屋直営
奥会津清兵衛

すんごいですねぇ〜

天ぷらは
ヤヤ大振りの海老×1
大葉×1
茄子×1
ししとう×2
みょうが×1
さつま芋×1
かき揚げ×1

かき揚げの玉ねぎが甘すぎ〓
ふた口でやめ
さつま芋とみょうがは最初から手をつけない
カリッと揚がってるのになぜか海老だけがフニャ衣‥


さて 蕎麦は
キリッと冷やしてくれて いい感じ
ねぎ わさび 海苔までもが別添え
そしてうずらの玉子が付いてます
殻のカケラがちょっと入ってたけど

よきところでそば湯も出てきます

ざるそばでも 880円 だから やっぱ高いよね〓

ま 新そばの時期にでもまた来てみようかな
天ぷらは いらないや‥

残念なお知らせです

下り五百川PAの食堂の経営が変わったようで あの手打ち蕎麦が
消えてしまいました
ヽ(>д<)〓

んで‥
生打ちざるそば 500円

てのを食べてみました

あ〜ぁ‥

生打ち ってなんでしょうね‥
そばが ダマになってるよ〓

もちろんそば湯なし

はぁ〜ぁ‥
がっかりだよ
(´Д｀)

腹立つなぁ‥


半分以上食べ残して来ちゃった

東北道岩手山サービスエリア上り

朝っぱらから冷麺です
(≧▽≦)/キャハ

ドン！ ドン！
と Ｊ隊の大砲の音が聞こえてきます‥
カンケイナイカ…‥

ここのレストランでは 盛岡冷麺のお店
ぴょんぴょん舎の冷麺が食べられます

やっぱ これだね〓
(^_^;)ﾉ

あちこちで蕎麦の白い花が見られます‥

もうすぐ新そばの季節ですね〜
その前に新米も美味しいですが‥
(￣▽￣)ﾉ

さて いつもは北上の手前のPAに寄る時間などないのですが 今回は時間に余裕がある便だったので
金ヶ崎PAにて
花巻冷麺 580円

を食べてきました

まず麺がちょっとちがうなぁ 普通の冷麺の透明感があまりなくて やや細目

でもコシはかなーり強いね

キムチが刻みキャベツなんだ‥

ん〜
おいらはやっぱり盛岡タイプの方がいいかな‥？