「Re:春だけど、まだ寒い」
> いいですね〜こごみ。
>
> 先日、この沢へクレソンを採りに行きました。
> 自生です。
> 春の恵みを頂きましたヽ(~〜~　)ノ



こんばんはVIVIさん。

クレソン北海道でも自生しているんですね。

明治のころに輸入といいますか、食材として持ち込まれた

ものが、自然と広がったらいいのですが。

それにしても、北海道まで自生するとは、意外でした。

繁殖力旺盛な植物ですね。

こちらでは、「野山」の知っているところでは、清流が注ぎ込む

沼地みたいなところに自生している所があります。

沼地ですので足場が悪く採取したことがありません。

でも、ネットで見てみますと、かなり栄養満点みたいですね。

これは、食べないと。

VIVIさんは、どんな料理をして食べるのですか。





＊VIVIさん沢登りだなんて、アウトドア派なんですね。

でも、大丈夫ですか。

クマが出てきたりとか。