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公開 メンバー数:19人

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from: maro宇賀乃介さん

2025/12/14 17:24:18

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神田のもつ焼き、焼き鳥屋で

今日は日曜なので、まぁどこも閉まってる店が多いと思い、神田まで来てしまいました神田も休みが多かったのですが、ここは開いて上てましたので入りました。いや



今日は日曜なので、まぁどこも閉まってる店が多いと思い、神田まで来てしまいました
神田も休みが多かったのですが、ここは開いて上てましたので入りました。

いやー学生や若い人が多いなぁ。

やや場違いと言う気もしますけど、

なぜかなんか懐かしさも感じます。

貧乏学生だった頃よく来ました。こういう店!!

ソクちゃんが来たら、おそらく腰を抜かすでしょう
なんか想像して、びっくり顔が目に浮かびました笑

ここはチョー庶民の来る店です

でも、正直、私にはこんな店が1番似合ってる気がします
でも、なかなかうまいです

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ソク

from: maro宇賀乃介さん

2025/12/14 18:51:18

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今どこでもそうなんだけど、この店もLINEを登録してそれで注文するんだよね。

LINEで注文するので、注文間違いもない、行き違いミスも防げる

第一どんな客層で、どんな人数で来て、何を注文したか全て統計が取れちゃうわけですよね。
(客のニーズの把握)

これって次の経営の経営戦略に生かせるわけですよね。

それにLINEができないような客は、そもそもお断りなわけです。(お客の選別)

そして注文がLINEでするって言う事はもう
それ自身で売り上げとかすべて把握できるので、確定申告も一瞬でできちゃうわけですね。

それにLINE登録してるからお店の宣伝もできるし、キャンペーンやクーポンなんかも送ることもできるわけで

一石三鳥なんですね。

やっぱり、まぁAIとまでは行かないまでも
スマホを活用した経営効率化に努めてるわけですね。

いやこの辺が、最近の店作りが違うんだなぁとつくづく思いました。

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