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from: 野山さん

2009年06月08日 00時25分47秒

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何でも食べる山形県民・・・笑

野山で採れる野草(山菜)を食することを趣味としている野山ですが、山形県民には脱帽テレビで見たんだけど山形県では、通称「ヒョウ」と呼ばれる雑草を普通に食

野山で採れる野草(山菜)を食することを趣味としている野山です

が、山形県民には脱帽

テレビで見たんだけど

山形県では、通称「ヒョウ」と呼ばれる雑草を普通に食べるそうです。

正式和名「スベリヒユ」

こうなると、わかります。

雑草じゃん

茹でて、からし醤油で食べるらしい。

我が家の畑にもありますので、一度食べてみます

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from: 野山さん

2009年07月30日 15時49分08秒

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「スベリヒユⅢRe:何でも食べる山形県民・・・笑」
あれ以来、野山のとこでは、雑草(スベリヒユ)を栽培していまし

た。

まぁ、栽培といっても、雑草として、引き抜かないだけですが。

・・・クスクス

どんな味か、親に毒味をさせたのですが、美味しそうには食べて

なかったので、やっぱり、やめた。

山形県民にはなれませんね。・・・クスクス

でもね、美味しいとか、美味しくないとか、そんなんじゃ

ないんですね。

慣れひたしんだ味が1番なんかもわかりませんね。

滋賀県、琵琶湖のフナすし(なれすし)

あれは絶対食べれないものね。

そういう意味でお袋の味が1番なのかなっ?






> 野山で採れる野草(山菜)を食することを趣味としている野山です
>
> が、山形県民には脱帽
>
> テレビで見たんだけど
>
> 山形県では、通称「ヒョウ」と呼ばれる雑草を普通に食べるそうです。
>
> 正式和名「スベリヒユ」
>
> こうなると、わかります。
>
> 雑草じゃん
>
> 茹でて、からし醤油で食べるらしい。
>
> 我が家の畑にもありますので、一度食べてみます
>

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