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from: ランさん
2010/10/03 19:44:27
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このトマトに含まれるリコピンは抗酸化物質らしい老化防止に良いトマトは「桃太郎」より昔ながらの赤大玉の品種の方がリコピンが多いらしい。さらに、ミニトマトの方がさらに多いらしい。来年は、ミニトマトを大量に作り、専用の冷凍庫を購入し、冷凍保存して一年中、トマトを食べるつもりです。
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vivi、
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