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  • from: caminoさん

    2009/10/16 09:51:42

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    朝コラム

    本日16日は朝日、秋の味覚について書いている天声人語かな。
    秋刀魚を焼く光景は一幅の絵画である、と引用。


    ウマイ塩焼き食ったことないと、
    なかなか上手く焼けないよね
    絶妙の塩加減もしかり。

    ただそんな上手くできなくても大丈夫。
    安くて大量に出回っているものはウマい。
    だって旬だから。

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