日銀総裁が金利について普通に説明しても為替は大きく動く

商売人や投資家は、大損害を被ることがあります

そのような（日常極普通に起こることに対し、）日銀総裁に責任があるのでしょうか？

日銀総裁は、職務を任しただけ。市場がそれに反応し動いただけなのです。

企業経営者や投資家は、当然為替リスクを考えて行動してるわけです
経済活動は、自己責任が原則です

日銀も政府も構造は全く一緒だと思います