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  • from: ieiesanさん

    2017年05月14日 07時40分48秒

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    朴の木 (ほおのき)

    朴(ほお)、朴柏(ほおがしわ)
    Magnolia(マグノリア)
    ・「ほお」は「ほう」(包)の意で、大きな葉に食べ物を盛ったことからの命名。
    葉はものすごくでかく、(多分、日本の樹木の葉の中で一番大きい?)、おにぎりが
    10個ぐらい包めそうなサイズ。
    本によると、葉は長さ40cmにも達し、昔は今でいう紙皿やアルミホイールの用途として使われた。
    ・「朴葉焼き(ほおばやき)」
    朴の木の葉に,刻んだ山菜と味噌をのせて炭火で焼いたもの。香ばしくおいしいらしい。
    ・幹などの材は軟らかく均質で、今でも下駄(げた)の歯や家具の引きだし,版画用の板などに使われる。   by:季節の花300
    大倉山公園に2本育成されている。




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