箒木（ほうきぎ）、箒草（ほうきぐさ）
(Kochia, Summer cypress)
・南ヨーロッパなどが原産。古くに中国から渡来。（1000年の栽培歴史がある、といわれている）
・高さは１ｍくらいになる。茎がいっぱい枝分かれし、丸っこい形になる。
・実は「とんぶり」と呼ばれ、薬用、食用になる。形や色、歯ざわりがキャビアに似ていることから、"畑のキャビア"の呼び名もある。秋田の名産。あえ物、酢の物などに使う。実際に食べたが、味はほとんどない。プチプチと歯でかむ食感がおもしろい。
・秋のピンク色の紅葉がとてもきれい。 by:季節の花300
時系列で色づく様子を取りたかったが、最終画像を撮りに行ったら「残念」刈り取られていたので代役を撮った。
9月５日　元気いっぱい

9月30日　若干変化が出始めた
10月30日　大分変化してきた
11月30日　あれ～無い。刈り取られちゃった。　仕方がないので代役で･････

もっと鮮やかな色合いなのに残念。