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  • from: ieiesanさん

    2018年10月26日 08時03分19秒

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    生姜(しょうが)

    ジンジャー
    (花縮砂(はなしゅくしゃ))
    (肉色縮砂(にくいろしゅくしゃ))
    (Ginger lily)・インド原産
    ・晩夏から秋にかけて、背の高い大きな花が咲く。色は白、オレンジ色など。
    白花は「花縮砂(はなしゅくしゃ)」オレンジ色の花は「肉色縮砂(にくいろしゅくしゃ)」と呼ぶ。総称して「ジンジャー」。
    白花のものがベーシックなジンジャーで、そこから、背の高い、オレンジや黄色などの
    花のものが改良して作られたとのこと。
    ・「ジンジャー」は「生姜(しょうが)」の英名。白い百合(ゆり)のような色の花の様子から「ジンジャーリリー」と呼ばれ、しだいに「ジンジャー」に短縮された。
    生姜風味の炭酸飲料に「ジンジャーエール」というのがある。
    ・葉っぱも細く長く伸びる。
    ・白い花はいい香り♪くちなしの香りに似てます。
    ・キューバ、ニカラグアの国花。
    ・薬効   せきどめ、めまい
    ・薬用部位 根茎
    ・生薬名 「生姜(しょうきょう)」「乾姜(かんきょう)」「土姜活(どきょうかつ)」 BY:季節の花300




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