(Kochia, Summer cypress)
・別名：箒木（ほうきぎ）、箒草（ほうきぐさ）
・南ヨーロッパなどが原産。古くに中国から渡来。（1000年の栽培歴史がある、といわれている）
・高さは１ｍくらいになる。茎がいっぱい枝分かれし、丸っこい形になる。
・実は「とんぶり」と呼ばれ、薬用、食用になる。形や色、歯ざわりがキャビアに似ていることから、"畑のキャビア"の呼び名もある。秋田の名産。あえ物、酢の物などに使う。
BY:季節の花300　　　　岡一面に咲く国営ひたち海浜公園が有名