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  • from: ieiesanさん

    2020年09月29日 07時24分29秒

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    韮 (にら)の 花

    (Leek)

    ・開花時期は、 8/20 ~ 10/25頃。
    ・東南アジア地方原産。かなり昔に渡来。
    ・てっぺんのところに白い花がたくさん咲く。
    ・根元のところから生えてる葉っぱが食べられる。ちぎるとニラ独特の匂い♪ねぎの一種で、ビタミンAとカロチンを多く含み、消化を助け、風邪の予防効果もある。
    ・薬効   食欲不振、胃炎 ・薬用部位 茎葉 ・生薬名 「韮白(きゅうはく)」
    ・薬効   下痢どめ、頻尿 ・薬用部位 タネ ・生薬名 「韮子(きゅうし)」
    ・独特の臭気があることから「においきらう」(香嫌)、これが「にら」に変化したとも、また、美味であることから「みら」(美辣)、これが「にら」に変化したともいわれる。
     BY:季節の花300




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