(Piment, Green pepper)
・フランス語の「トウガラシ」を意味する「piment（ピマン）」が、次第に「ピーマン」になった。
・日本では江戸時代からシシトウ系として栽培されていた。
・花は白い。あまり目立たない。
・夏に緑色の実がなる。好き嫌いのある、代表的な野菜です。
・実の内部は３～４室に分かれた空洞状になっている。
・トウガラシの一種で、トウガラシに比べて辛味がなく実が大きいものをピーマンと呼ぶ。
・薬効　便秘 ・薬用部位　実
・別名「西洋唐辛子（せいようとうがらし）」「甘唐辛子（あまとうがらし）」
by:季節の花300