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from: あかささん
2011/08/28 16:11:10
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初梅漬け
ふかﾎﾞさんおれこの度、生まれて初めて梅漬けをしました(^^)v日々、中々と良い味わいに成りつつあります(^^)v凄〜く嬉しかったので自慢しようと思い
ふかﾎﾞさん
おれ
この度、生まれて初めて
梅漬けをしました(^^)v
日々、中々と良い味わいに成りつつ
あります(^^)v
凄〜く嬉しかったので
自慢しようと思いました〜♪
るん♪
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from: あかささん
2011/08/31 01:41:09
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「Re:初梅漬け」
そうそう
梅酢をなめると
唇が一瞬｢☆｣こんなん
なるよ〜(*^o^*)
塩漬けだけだと
しょっぱ過ぎるので
砂糖やｻﾞﾗﾒを加えて甘くしたら、い〜感じに成りまして
更に
焼酎を加えたら
ｺｸが出て来ました〜
常温で熟成させてますが
家の中で一番涼しい台所で放置してます
塩の力、威力は絶大だねぇ〜
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