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from: 「未来＋LAB.」コミュニティ スタッフさん
2022年07月14日 10時14分43秒
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家庭での「食品ロス」って気にしている？もったいないと思っていることと、対策を教えて
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフの未来です。今年になってから、食品の値段上昇に関する話題とともに、国産の食品に関する話題も多くなりましたね。
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフの未来です。
今年になってから、食品の値段上昇に関する話題とともに、国産の食品に関する話題も多くなりましたね。
日本は食料自給率が37％（※1）と他国に比べて低い一方、食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量が年間570万トン（※2）と推計されています。
（※1） 2020年度のカロリーベース食料自給率
（※2） 令和元年度推計（農林水産省・環境省）
みなさんは「食品ロス」について意識をしたことがありますか？
今回のテーマでは、ご家庭でできる「食品ロス」を減らすための対策について、みなさんのお話を伺いたいと思います。
コメント投稿では、
―――――
1）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
2）対策としてできそうなこと
―――――
について、みなさんのお考えを詳しくお聞かせくださいね。
▼コメントはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/8ofp
ちなみに、私、未来は、買った野菜やお惣菜を食べ残してしまいがちです。特に夏はすぐに野菜が傷んでしまって...。次の日の食事にアレンジしたり、残った野菜を冷凍したりして、なるべく捨てないように工夫したいです。みなさんはいかがでしょうか。
それでは、みなさんからのご投稿、楽しみにお待ちしています！
（コミュニティスタッフ 未来）
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from: teruteruwasiさん
2022年07月26日 20時03分01秒
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
在庫忘れて買ってきたとき
２）対策としてできそうなこと
在庫管理まめにする
from: ベロベロベロさん
2022年07月26日 19時09分11秒
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
賞味期限を過ぎた物が出てくること
どうしても使い切れない野菜の切れ端が出てくること
２）対策としてできそうなこと
ついつい買いすぎるので
買いすぎない
足りないことばかり考えて不安になってしまい買いすぎてしまいます
なので努力しようと思います
from: oyabunさん
2022年07月26日 18時48分03秒
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１）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
全くありませんよ！
２）対策としてできそうなこと
絶好調で幸せにです！
from: 「未来＋LAB.」コミュニティ スタッフさん
2022年07月26日 11時39分56秒
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【コメント大募集中！】家庭での「食品ロス」って気にしている？もったいないと思っていることと、対策を教えて
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフの未来です。
ただいま、＜家庭での「食品ロス」って気にしている？もったいないと思っていることと、対策を教えて＞というテーマで、みなさんからのコメントを募集しています！
「もったいないなと思ったこと」へのコメントでは、
×消費しきれず食材が傷んでしまう
×冷蔵庫の奥で消費期限が切れてしまっていた
という投稿が多く寄せられていますね。
また「対策としてできそうなこと」としては、
〇冷蔵庫の中をこまめにチェックして、悪くなる前に食べる
〇残った野菜などの食材はすぐに冷凍保存をする
といったご意見が多いようです。
その他には、冷蔵庫の扉に食材と数量・賞味期限をメモして貼っているという方や、野菜の皮などを干し野菜にして、長期保存可能にしているという方もいらっしゃいました。中には、野菜を長期保存できるレシピをご紹介してくださっている方も！
みなさんのお話は、とても参考になりますね！
本来は食べることができたはずの食品を廃棄するのはとても残念なこと。
破棄する食品を少しでも減らすことができるよう、私も様々な工夫をしていきたいと改めて思いました。
コメントでは引き続き、
―――――
1）家庭での食品ロスで、もったいないなと思ったこと
2）対策としてできそうなこと
―――――
などについて、詳しく教えてくださいね！
▼コメントはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/9om8
コメントはいつでも何度でもご投稿いただけます。
みなさんからのご投稿を楽しみにお待ちしています☆
（コミュニティスタッフ 未来）
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