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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2023年05月30日 10時45分45秒
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【毎日投稿歓迎!】オイル研究会★ こんなオイルの使い方してみたよ!をシェアしよう♪
みなさん、こんにちは!「WithOil」進行役の大井リオです。みなさんは今日、どんな風にオイルを使いましたか?炒め物、揚げ物などの料理はもちろん、料理
みなさん、こんにちは!「With Oil」進行役の大井リオです。
みなさんは今日、どんな風にオイルを使いましたか?
炒め物、揚げ物などの料理はもちろん、料理にかけたり、和えたり...日々さまざまなシーンでオイルは活躍しています。
こちらのトピックで「オイルの使い方」をみなさんでシェアし合って、新しいオイルの楽しみ方を一緒に発見してみませんか♪
題して「オイル研究会★」
オイルを使ったら「今日は○○オイルをこんな風に使ったよ!」など投稿しに来てください!
毎日でも何度でも投稿大歓迎^^
"どんなオイルを"、"どんな風に使ったのか"、みなさんでシェアし合って、「オイルの使い方」を"研究"しちゃいましょう♪
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【毎日投稿歓迎!】
オイル研究会★ こんなオイルの使い方してみたよ!をシェアしよう♪
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たとえば...
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「そうめんって食べているうちにちょっと飽きてきてしまうので、途中でごま油をかけて味変☆ごまの香りが加わっていつものそうめんとは違ったおいしさに★もりもり食べられました!」
「キャノーラ油を使って、から揚げを作りました!おいしさのコツは"2度揚げ"。低温で揚げてから、仕上げに高温で揚げることで外側がカリッと仕上がっておいしかったです。」
「しょうゆにオリーブオイルをかけて、オリーブオイルじょうゆの完成♪お刺身につけて食べれば、風味とコクがワンランクアップするのでおススメです!」
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などなど♪
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/8tnp
また、ほかの方のコメントをご覧になって「それ、いいですね!」「こんな使い方もオススメ♪」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてくださいね!
▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html
それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪
(「With Oil」進行役 大井リオ)
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from: しづさん
2024年04月16日 03時38分08秒
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■【毎日投稿歓迎!】オイル研究会★ あなたのオイルの使い方を教えて♪
15日(節電タイムの)午後5時になった直後から、(何時ものフライパンで)目玉焼き6個ずつを2度焼きました。(計12個)日清キャノーラ油を使用!
何時もの焼き方で中央に一つ、周囲に5つで丁度6つを一度に焼きます。(横着な私、いい加減な私の得意とする焼き方!?!)
家庭菜園の春菊を細かく刻んでパラパラ。もう1回焼く時は、同じく家庭菜園のパセリをパラパラ載せて、塩コショウ。(卵はひっ繰り返してからよく焼くので、目玉焼きとは言えず・・・の目玉焼き。年に何度となく焼いていますよ!笑)
(余談の余談!)実は、娘から「17日の夕食を食べらせて!」との電話あり・・・で、17日に沢山持ち帰らせます。(それ迄は冷凍室内。)16日の夫婦の朝食分を冷蔵庫の最上段に入れ、今回残りは全部、娘達3人家族分として冷凍室で保存。(何時も喜んでくれるので、焼き甲斐あり。厚焼き卵にすることもありますよ。)
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