新規登録がまだの方

下の[新規登録]ボタンを押してコミュニティに登録してください。

新規登録(無料)

登録がお済みの方はこちら

ログイン

タイ王国の普通・?・常識・?、そして今・昔>掲示板

サークルに参加する

サークル内の発言を検索する

新しいトピックを立てる

サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。

閉じる

from:てらちゃんさん

2007年08月30日 00時02分37秒

icon

チアング・マイ(チェン・マイ)名物

チアング・マイ(チェン・マイ)の名物と言ったら皆さんは何を思い出すでしょう?僕が思い出すのは、食べ物で言うと、サイ・ウア(チェン・マイ・ソーセージ)、


 チアング・マイ(チェン・マイ)の名物と言ったら皆さんは何を思い出すでしょう?
僕が思い出すのは、食べ物で言うと、サイ・ウア(チェン・マイ・ソーセージ)、ケープ・ムー(豚皮の揚げた物)グラティアム・ドーン(ニンニクの漬物)とカーウ・ソーイ(カレーラーメン?)です。
僕個人の意見では、サイ・ウアは、かなり辛いが、ビールのつまみにもなります。
ケープ・ムーは、脂っこいが、ビールつまみに良い。
ゲラティアム・ドーンは、ニンニク好きには合う、と思います。
 この4種類の中で、日本人が間違いなく?好みそうなのは、カーウ・ソーイだと思います。僕個人の意見です。
 今回ご紹介するのは、ข้าวซอยカーウ・ソーイ(カレーラーメン?)です。
僕が考えるには、日本人の口には、ほとんどの方が合うと思います。
液体系カレーのスープに、バーミー(小麦粉の麺・日本のラーメンの麺)が入り、鶏肉が入っている感じです。普通の麺の他に、揚げ麺も入り、2種類の麺が味わえます。
そして、日本で言う薬味が付いてきて、「玉ねぎ、漬物、マナオなど」です。
相場は、「ジャーン・ラ」(1杯)20〜30バーツぐらいです。
 バンコクでも所々で食べられる所が有ります。

 写真は、チアング・マイ(チェン・マイ)のドーイ・ステープ前の駐車場に有った屋台で1杯25バーツでした。是非、チアング・マイに行った時には試してみて下さい。美味し〜いですよ!

  • コメントする

    サークルで活動するには参加が必要です。
    「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
    ※参加を制限しているサークルもあります。

    閉じる

  • 4
  • 拍手する

    サークルで活動するには参加が必要です。
    「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
    ※参加を制限しているサークルもあります。

    閉じる

  • 0

icon拍手者リスト

from:ゆうさん

2007年08月30日 15時50分30秒

icon

「Re:チアング・マイ(チェン・マイ)名物」
カーウ・ソーイ(カレーラーメン?)

美味しそうでたまりません!
近くのタイ料理店で食べれるものでカーウ・ソーイに近い物は
グリーンカレーラーメンかな?
グリーンカレーラーメンとは違うのですよね?
グリーンカレーラーメンでもいいか〜、食べながらお店の女の子に
カーウ・ソーイは知ってる?って聞いてみようかな?
もし、知ってれば調理担当のおばちゃんに 作ってほしいと
頼んでもらおう。

タイよりはるかに暑い日本ですから、辛いものが食べたくてしかたありません。写真見て 生ツバものでした。
食べてみたーーーい!!!ってね(笑
(因みに昨日からやっと少し涼しくなってきました)

  • コメントする

    サークルで活動するには参加が必要です。
    「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
    ※参加を制限しているサークルもあります。

    閉じる

  • 拍手する

    サークルで活動するには参加が必要です。
    「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
    ※参加を制限しているサークルもあります。

    閉じる

  • 0

icon拍手者リスト