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タイ王国の普通・?・常識・?、そして今・昔

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  • from:てらちゃんさん

    2009年03月28日 00時13分58秒

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    『サメット島』 2日目


     翌朝5時に起き、満潮なので魚釣り開始。そして日の出を待ちます。
    釣れる魚は、昨日に続きシロギスばかり、違う魚釣れないかな?
    60cmぐらいのシイラ?やバラクーダーが沢山居ます。この仕掛け持って来てないよ!
    あ〜あ!また雲の上からご来光。どうしてタイの海で水平線から出て来ないんだろう?
    もう100回以上時期や場所を変えても、未だに見れませんです。
    行いが悪いからなのかな???
    上の写真が旅行2日目の朝日です。
     今回釣った魚を入れる網をバンコクで買って行きました。
    昨日15匹以上釣ったのに帰る時には5匹しか入っていませんでした。
    今朝釣った魚もほとんどが消えて、2匹しか入っていません。
    網目が大きくて小さい魚は総て逃げたようです。
    独り言で文句を言うと娘から「タンブンしたんだから良いじゃない!」ん〜ん「タンブンかあ?!」
    僕の中での鉄則は、「食べる量だけ釣りをする」です。無駄な殺生はしません。
    たった2匹を5人で食べるのか?で、釣りを諦め朝飯を食いに行きました。
     やっと残り3人が起きて、皆で朝飯です。もう8時じゃん!
    朝食メニューを見てびっくり!
    1番安いのがチャーハン・クイッテイアウで、60バーツ。アメリカンブレックファーストで、120バーツ。
    お〜い、お〜い!です。バンコクの2倍から3倍です。
    「金は僕が持つから」と行く前に言ったので、皆バンコクでは食べない物を頼みます。
    氷1バケツ30バーツ。7-11では6バーツ、飲み屋では10バーツなのに!
    朝飯5人で700バーツ越えで、1000バーツ札に羽が生えて飛んでいきますぅ〜!!!

     僕も同僚も水泳が出来ます。2人で泳いでいると娘が羨ましがり、「水泳教えて!」で、外人2人で無料水泳教室開講。
    この日は朝から晩までほとんど水泳教室。少しは自分で練習しろよ!です。
    水に顔をつける練習から始め、クロールと平泳ぎを教えましたが、中々上達しません。
    が、良く疲れないな?飽きないな? 僕には拷問です。1時間も泳がずに筋肉痛になるのが解っているので、厳しいです。
    おかげで翌日は、日に焼けすぎで肌は真っ赤ちでヒリヒリ、筋肉痛バリバリでした!!!
    タイの普通の学校にはプールが無く、もちろん水泳の授業もありません。
    普通の川で自己流で覚えた極1部のタイ人だけが泳げるって感じです。
     下の写真はサメット島の海3連発です。
    砂浜の感じ、海水の綺麗さ、海の色の違いなど解って頂けるかな?





     途中で逃げ出し?同僚に任せ?食べ物・飲み物を片道約30分掛け、島内の7-11に買出しに行きました。
    お〜お!値段が上がっている!2年前まで、バンコクと同じ価格で売っていた商品が『船代』を載せて売っています。
    氷8バーツ、缶ビール330ml35バーツ(チャーングからシンハーまで)、菓子パンは、2バーツ増しです。
    でも宿より大分安いのでバイクに乗せられるだけ買い込みました。何せ5人も居るからな!です。
    ビール4缶バック130バーツX3パック、ビール500ml2缶100バーツ、昼飯用菓子パン5人前、相方・従業員用のspy、女子供用のお菓子など買ったら水まで買えません!!!(水は宿では2倍します)またまた1000バーツですぅ〜!
    食材を持ち込んだ発砲スチロールの箱に氷を入れて即席冷蔵庫で、冷やしました。
    同僚に水泳を教えてくれたご褒美で、ビールを渡すと「てらちゃん、ビール買い過ぎだよ!」です。
    「え!これでも足りないと思っていたのに!」で、結局夕飯前にビールが無くなりました。やっぱり!!!
    また、夕食時大瓶1本100バーツかあ!
    段々サメット島も「チャーング島」に近づいてきているな!
    チャーング島は、自然が一杯で良い島なのですが、物価が高過ぎで貧乏人には、遠い存在です。
    観光を売り物にしているので仕方無いのかな???
    貧乏人が気軽に行ける綺麗な島は無いのかな?です。

     島内探索に出掛けました。
    まだ行っていない場所のチェックです。ルング・ダム・ビーチより南に有る総ての海岸を見てきました。
    あ〜あ!総てのビーチが、「XXリゾート」となり、ほとんどプライベートビーチに変わって遮断機が一杯です。
    2年前と全く違います。貧乏人には見せられないビーチ?って感じです。
    その宿に泊まっている人だけが入れるビーチ?と錯覚させるような作りです。行きづらい場所に総て変わっていてがっかりです。
    色々なビーチを見たい人には、ルング・ダム・ビーチから北のビーチに行きましょう!!!
     おっと!でかい鳥を発見!樹に止まったら「サイチョウだ!」です。
    動物園以外で初めて見ました。直ぐにバイクを停めて写真を撮ろうとしましたが、逃げちゃった!
    写真が無いと信じてもらえないですよね!
    仕方ないので、サイチョウの巣が有る所を載せておきます。
    写真の枯れ木の印を付けた所が巣になっています。
    場所は、ワイ海岸から南に1km弱行った左側にサーム・プームがある所です。
    このサーム・プームは、ルング・ダム・ビーチから南の端まで行っても一箇所しかないので直ぐに解ります。
    雛が育つまでは、ここに居ると思いますので、近近行かれる方は注意して見て下さい。
    野生の写真が撮れるかも???



     懲りずにまた夕日を見に行きました。皆を迎えに行く前に下見に行き雲の隙間があり、もしかしたら地平線に沈む夕日が見れそうな状態でした。
    興奮しながら迎えに行き、約30分の間で雲が、もくもくと沢山出てきていました。
    あ〜あ!俺は嘘つきかあ?です。30分の雲の動きは全く読めませんですよ!
    夕日が雲の中に沈み、その雲の下に隙間が現れ始めました。ん〜ん!もしかしたら!です。
    しばらく待ち、撮れた写真です。

    <i


     どうだろう?水平線に沈んだ写真と言えるのかな???
    太陽の上にいる雲がなければ最高なのに!!!です。
    これではまだ納得できませんです。

     この日の夕食は、ビールをほとんど我慢して1000バーツ弱。
    おまけに全島内停電で約小1時間ロウソクの光での食事。雰囲気は凄く良かったのですが・・・。
    宿の従業員曰く「3年で初めての停電」だそうです。本当かいな?です。
    色々な話を従業員から聞きました。
    この宿は毎日船で買出しに行く。メインで買うのは、「水」だそうで宿で使う洗面用・シャワーの水の確保が難しいそうです。
    この島では水が手に入らないそうです。
    もちろん口に入れない水(トイレ)は総て海水を使っていても大変だそうです。
    船の下部を改造して水を満タンに買ってくるが、客が多い時には、1日3回往復するそうです。
    前にこのオーナーとイカの夜釣りを一緒にして、5年前まで、電気が来ていなくて重油を買い自家発電していて、やっと水中ケーブルが通り、電気代が3分の1に減ったそうです。でも宿代は、年々上がっているような気がするのですが・・・。
    ごみや排水の処理はどうしているの?と聞いたら、島に穴を掘って埋めるのが1番お金が掛からないそうで、でもこれをやっていると
    いつかは、綺麗な島から汚い島に変わるのが早そうです。タイ人はここまで考える人が居ないからなあ。
    入島料の行き先はどこなんだろう???
    「入島料」との名目ではなく、『綺麗な島をいつまでも残す為の費用』と言う名目で集め、ごみや排水処理の費用を捻出すれば良いのになあ!
    今のうちにサメット島に行っておいたほうが良さそうです。
     また、2人用宿の建物を作るのに約30万バーツ掛かるそうです。
    木で作ると消耗が激しいし、ブロックやコンクリートで作るにしても本土から総て材料や職人を運ばないといけないそうです。
    サメット島で宿を経営するには、そこそこでかい船を1艘持っていなけれないけないようです。
    サメット島での宿経営に興味が有ったのですが、難しいようです。

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  • from:てらちゃんさん

    2009年03月27日 12時09分59秒

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    『サメット島』 1日目


     24日(火)〜26日(木)まで、ラヨーング県に有る『サメット島』へ行って来ました。
    上の写真は、バーン・ぺーの街からの写真で、堤防の後ろに有る島がサメット島です。
    会社に3日の休暇届けを出して、命の洗濯に?気晴らしに?現実逃避に???
    会社への申請は3日でしたが、気を利かしてくれて?4日休みをくれました。
    もう会社に来なくて良いよ!と言う意味なのかな?首になるのが近いのかな???微妙です〜!
    今回の旅行は、店の従業員+相方・娘+会社の同僚の合計5人で行き、「店の慰安旅行+家族旅行」って感じです。
    でもお金は、4人分は僕が払わなければなりません。2泊3日4人で1万バーツか?と思っていましたが、結局1万バーツを軽く超えてしまいました!痛たたたたた!!!
    サメット島行きは、僕の家では年に最低1回の行事でしたが、昨年行けなかったので今回は豪勢に?やり過ぎました。
    でもこの2年で大分「サメット島」が変わっていました。特に物価の上昇率がひどかったです。

     24日朝4:30に目覚ましが鳴り5:15に家を出てエーカマイ発6時のバスに乗る予定でしたが、相方・娘・従業員と時間を守れず、5:30出発。もし乗れなかったら7時かあ!です。
    タクシーに5人で乗り込み15分でエーカマイ・バスターミナルに到着。
    「間に合ったじゃない!」むかつきます〜!
    9時ちょっと過ぎにバーン・ぺーに到着。(片道157バーツ・往復235バーツ)
    「漁師が網から外して売る早朝直売市場に行こう」と言うと「腹減って動けない!」「・・・」少しは美味しい物を食べる前に我慢しろよ!です。
    仕方なく朝食をチンタラ取られ市場に向かおうとすると、ロット・ソンテウ(乗り合いバス)が来ない。
    やっと来ると「市場はもう終わっちゃったよ!」です。
    仕方なく普通のバーン・ぺー魚市場で海産物をしこたま仕入れをしました。
    海エビ・カニ・貝・イカ・など約5kg・1000バーツを買いました。
    この食材をサメット島に持ち込み食堂で料理を作ってもらう為です。
    島で食事を頼むと「材料費+手間賃+『船代+観光地価格』」で、馬鹿高くなるので、新鮮な食材を自分の目で確かめ納得して買い、足りない材料費+手間賃で作ってもらう為です。
    バーン・ぺーのヌアン・ティップ港から11時発の船に乗り12時ちょっと前にサメット島のナー・ダーン港に到着。
    まず、レンタルバイクを探します。1日、300または400バーツと言ってきます。
    人の良さそうなおばちゃんを捕まえ、値切り交渉に入ります。
    「隣の店では1日250バーツと言っていたよ」(実際は350と言っていました)
    「じゃあ、250バーツ」 キタキタ、やれば出来るじゃん!
    「ガソリンは入っている?」「少しだけ」「満タンにして!」「・・・。解った」
    「もしガソリン入れなかったら幾ら?」「・・・」「200バーツで良いよね?」「・・・」「OKだね?」「・・・。OK」で、1日200バーツで交渉成立。
    1番ガソリンの入っているバイクを見つけ、試し乗りをして選びました。
    この島に有るバイクは、間違いなく100%こけていて、真っ直ぐ走らなかったり、ブレーキが効かないバイクが沢山有るので注意して下さい。
    バイクを借りるのは、他のビーチに移動したり買出しに行く為に僕には必須なのです。
    後ろには相方が居ましたが何の助けにもなりません。外人だけが苦労して金払って、タイ人が楽するな!です。
    港に戻り、レンタルバイクに娘と乗り、残りの3人はロット・ソンテウ(乗り合いバス)に総ての荷物と乗りました。
    約1kmで国立公園事務所があり、そこで入島料を支払います。
    2年前は入島料が値上げをして、タイ人40バーツ、外人400バーツだったのですが、今回はタイ人20バーツでした。
    値下げしたのかな???前後乗り合いバスの間に入り、娘とバイクで入島料を払おうとしたら、飛ばされました。
    払わなくて良いって言う事?少し前にバイクを動かし、いつでもお金が払える状態にし、後ろのバスに乗っている同僚が、外人価格を払わせられるか?確認しました。喧嘩を売りに行く?いえいえ話合いの体制万端です。
    前回、公園事務所前の看板の公園での注意事項のタイ文字を全部読まされ、タイ人価格で入れると思ったら外人価格を払わされました。
    その時に「ワーパミ・またはタイの運転免許証が有れば、タイ人価格で良いよ」と言われて、今回は両方持って来ました。
    が、すんなりタイ人価格で入れました。つまんな〜い!!!
    この料金を徴収している人は間違いなく前回僕と話し合い(喧嘩した?)タイ人です。
    僕は忘れていないぞ!です。もしかすると、彼も覚えていて僕の料金徴収しなかったのかな???
    5人で島に入り結局タイ人3人分60バーツしか払っていません。そんなんで良いのかな?



     僕お気に入りの「ルング・ダム海岸」に着き、宿を探します。
    タイ人の慰安旅行の団体客が来ていて、宿は中々有りません。
    上の写真は、ルング・ダムの桟橋から、僕らが泊まったAPACHE GRADEN VIEWです。
    僕は釣りをする為、長い桟橋が無い所には泊まれませんです。
    やっと見つけたのは、扇風機4台の大部屋4人1200バーツで新築でした。
    5人で借りると1500バーツです。残りの部屋は2人用エアコン付き1000バーツでカビ臭いです。
    同僚・従業員は大部屋が良いと言うので借り、部屋代が助かりました。
    2年前泊まった宿は、エアコン付き2人用1日700バーツから1100バーツに値上げをしていました。
    僕は釣り、残り4人は海遊び。昼飯を食うのも忘れて遊びまくりました。
    夕方6時過ぎにサンセット・ビューポイントに移動。
    またまた雲の中に夕日が落ちていきました。地平線・水平線に沈む夕日はいつ見れるんだろう???




     上の下の写真が今タイ人の中で流行っている写真の撮り方です?
    手の上に建築物を載せたりして写真に撮っています。
     戻ってきて食材を食堂に預け、作ってもらう料理を指定しました。
    カニの剥き身でプー・パット・ポン・ガリーを、海老とイカでトム・ヤム・タレーを、残りの海老・イカ+貝を焼いて、カニを蒸かして、釣ったシロギスを揚げてもらい・・・で、豪華な海鮮料理のオンパレードです。
    さすがにビールは重いし、冷やす冷蔵庫も無いので、現地で買いましたが、大瓶1本100バーツ。
    ビア・チャーングもリオもシンハーも同じ100バーツで、原価って関係ないの???
    重さで、値段が一緒なのかな?訳解りません!でも高〜〜い!!!
    食材持ち込んで750バーツの支払い。白いご飯・氷・水などと、ビール5本だから仕方ないのかな???
    やっぱりこの島には重くてもビールを持ち込まないといけないな!!!です。
    初日は、釣り道具やビーチで遊ぶ道具が一杯で、他の荷物を持つ余裕が全く有りませんでした。
    また、豪勢な夕食の写真を撮り忘れました!!!
    腹が減りすぎて、飢えた獣のように皆バクバク食べていました。
     この日は皆疲れて22時前に就寝。
    すやすや!グウグウ!

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  • from:てらちゃんさん

    2009年03月27日 11時59分09秒

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    「Re:ンゴ(ノ゚O゚)ノ」
     こんにちは。

    > タイフルーツは色々たべましたが、ランブータンが美味しいと思いました。

     僕が大好きなのは、マン・クット(マンゴスティン)で、サッポロット(パイナップル)のプーケット品種かチェング・ラーイ品種や、ソム・オー(ザボン)の果肉がピンクの物が好きです。
    ンゴ(ランブータン)は、種回りにある薄皮が果肉から離れず、物臭さなので残念ながらあまり好きではありません。
    似たような味?リンチー(ライチ)やラム・ヤイ(竜眼)のほうが、剥きやすく食べやすいのでそっちを食べちゃうかな?

    > 後、落花生のお化けみたいなのってタマリンドでしたっけ?
    > 食べた後に残る種の中だけを取り出して、フライパンで煎ったもの、物凄い硬いんですよね!歯壊れるかと思うほどでした。

    煎って食べる種は知りませんでしたが、想像するのに言われる通り、タマリンドウだと思います。

    > タイのフルーツで人気のある物って何ですかね?
    > ちなみに、ドリアンは冷やして食べれば結構ウマウマですね、日本で買うと1コ3000円はしますけど、現地の相場はいくらなんでしょうか?

     僕は、酒飲みなのでドリアンは駄目です。
    ドリアンには品種が沢山有り、匂いの少ない食べやすい物も有ります。(ジャンタブリー2号品種)
    ドリアン好きの人で匂いが少ないと満足できない人も居ると思いますが・・・。
    1個の値段は知りませんが、300gぐらいで80〜100バーツぐらいで売っています。

    > 知れば知るほど、興味が湧く国タイランドです\^o^/

     是非次回ご家族で来られた折には、タイフルーツやタイ飯を堪能してみて下さい。
    タイ語が少し出来ると楽しさが数倍増しますよ。
    頑張って下さい。

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  • from:レン君パパさん

    2009年03月23日 15時15分10秒

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    ンゴ(ノ゚O゚)ノ

    タイフルーツは色々たべましたが、ランブータンが美味しいと思いました。

    後、落花生のお化けみたいなのってタマリンドでしたっけ?
    食べた後に残る種の中だけを取り出して、フライパンで煎ったもの、物凄い硬いんですよね!歯壊れるかと思うほどでした。

    タイのフルーツで人気のある物って何ですかね?
    ちなみに、ドリアンは冷やして食べれば結構ウマウマですね、日本で買うと1コ3000円はしますけど、現地の相場はいくらなんでしょうか?

    知れば知るほど、興味が湧く国タイランドです\^o^/

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  • from:てらちゃんさん

    2009年03月22日 14時33分28秒

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    「Re:Re:最近のバンコク(僕が感じる雑記)」
    > そうですね。ここ10年間くらい3月4月は雨が少なかったですが、
    > 25年前から10年間くらいは3月4月は大スコールの季節で1時間くらいの土砂降りでした。
    > カンボジア国境に居た頃は、スコールが来ると洗濯用のタライを外の
    > 雨トイの所へ置いて水を貯めシャンプー、石鹸用意してシャワー代わりに、
    > そのまま洗濯もしてしまう。
    >
    > スコールが過ぎたら、洗濯物をラビヤン(タイ語でベランダのこと)に干して、
    > 1-2時間で乾いている、と言う自然と一体の生活。懐かしい。
    > あの頃は大気汚染が無く、雨水は綺麗でそのまま飲み水にしてました。
    >
    > 近年は5月くらいから10月が「雨季」と言われてますが、
    > 昔は3月から9月が「雨季」でした。
    > あの砂漠の様なカンボジア国境の町、サケオが緑の町に変わるのは凄かったです。
    > あの辺は「マラリア」のメッカで、マラリア研究所があったくらい。
    > 今じゃカンボジア国境の町でも「マラリア」は無いようで、
    > ガンチャナブリーでも無くなったと言われるくらい希少な病気です。

     ご貴重な発言有難うございます。
    その当時を知らないので「へ〜!そうだったんだ!」です。
    異常気象のタマモノなのかな???

    > >  来週は、「タイのある?島」へ行って来ます!!!
    >
    > 一緒に行きたいですが、家族無視して一人だけ行くと、ナンなので、
    > そっち方面に仕事を見つけて行かないとヤバイですね。
    > 一番遠い工業団地、マプッタプッ辺りに仕事探すしかなさそう(^^ゞ

     お子様3人連れでどうですか?家族サービスの一環として。
    そうなると、娘も非常に喜んでくれると思いますので。
    費用は一杯掛かりますが・・・。
    新学期前の子供孝行?として、いかがですか?
    予定では、丁度新月に合わせてあり、間違いなく?沢山釣れると思いますよ!
    釣った魚をその場でつまみで、ビールをグビグビっと、最高ですよ!その間子供達は海で遊ばせておいても良いし、一緒に釣りをさせても良いし、喜んでもらえますよ!

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  • from:てらちゃんさん

    2009年03月22日 14時07分35秒

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    「Re:Re:僕が最近「はまって」いる物」
    > てらちゃんさん、コンニチハ。久々の書き込みです。楽しく面白いニュースを読み、ため息ばかりです。

     こんにちは。是非またタイに遊びに来て下さいね!

    山田長政さんの超ミニタイ語講座面白かったです。男女の使い方は難しいところがありますね。私の友人も、韓国語を日常共に過ごしている女性の方から教わった為に男同士の会話で、いきなり相手からお前はおカマか?友人は相当へこんだみたいでした。現地で習うのが一番!と、自分で合点。

     僕のタイ語は適当で、通じれば良いや程度です。
    しかも敬語・丁寧語が全くできません。偉い人にため語を使ってしまうんです。解っていますが直せません!
    長政さんは、永住者で、在タイも長く綺麗な正しいタイ語を使います。色々教わって下さいね。

    > 茸のスープ美味しそうですね。なにか元気が出そうですね。明日これ作ろう!タイ味わうぞー!!では。

     どうでした?上手く出来たのかな?ビールは進んだのかな?お酒を飲まない方でも、辛めに作るとご飯をバクバク食べられますよ!

     タイに来られた方で、「トム・ヤム・グン」(海老)を食べられた方は沢山いらっしゃると思います。
    僕は上記の「グン」は頼みません。
    もし、海老を食べたい場合には、「トム・ヤム・タレー」(海)と頼むと、海老以外にイカや魚や貝などが一緒に入って出てきます。
    色々な材料から「ダシ」が出て、更に美味しい料理になります。
    タイ=「トム・ヤム・グン」とお考えの方は、是非、タイ=「トム・ヤム・タレー」と思って下さい。
     チャーハンがお好きな方でも、「カーウ・パット・タレー」と頼むと、「海鮮入りチャーハン」になりますので是非お試し下さい。
    絶対に更に美味しくなりますよ!

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  • from:てらちゃんさん

    2009年03月22日 13時50分35秒

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    「Re:Re:Re:Re:僕が最近「はまって」いる物」
    > 「ナムサイ」ですが、
    >
    > ナム=「水」、皆さん知ってますね。
    > サイ=「透明な、透き通った」、と言う意味の方です。
    >
    > で、一般的に「トムヤム」の場合
    > 「ナムサイ」と「ナムコン(ココナッツミルク入り)」の2通り有りますが、
    > 「ナムサイ」の方が辛いです。
    >
    > でも、てらちゃんの場合「ナムサイが辛く無い」のは、
    > 作る人が気を利かせていると思います。
    > それに唐辛子の数量指定なら間違い無く辛くないです。

     ご指摘有難うございます。
    最初、トム・ヤムを「水を入れて薄めてもらうように」「サイ・ナム・ドゥアイ」と言った所、店のおばちゃんが「ナム・サイ」と言われたので、僕はてっきり「サイ」は、「入れる」の「サイ」だと思っていました。
    間違いだったんですね。勉強になりました。

    > それと、
    > キノコは「ヘッ(ク)」じゃ無くて「ヘッ(ト)」でも発音で最後の子音を
    > 息止めて言えば「ヘッ」しか聞こえないからOKですね。
    >
    > 多分てらちゃんがキノコを覚えた時、最後の文字「ドー、デック」を
    > 「コー、クワーイ」と見間違えて覚えたと思います。
    > どちらも虫眼鏡で見ないとよく分からないくらいの差ですからね。
    >
    > 「ヘック」と言う発音の単語はタイ語に2文字しか無くて、
    > どちらも、激しい運動した後の息苦しい「ハーハー、フーフー」と言う意味です。
    > 似た発音で「ヘーック」は「分裂、押し開く、押し破る」と言った意味です。
    > 最近の若者言葉に別な意味があるかもしれませんが、辞書には載ってません。
    >
    > 「トムヤム」食べて辛さで「ハーハー、フーフー」するから
    > 「トムヤムヘック」で正しいと言えますね。

     あはははは!その通りです。
    「コー、クワーイ」だと思っていました。「ドー、デック」だったんですね。
    最近は老眼が入り、タイ文字を虫眼鏡で見ないと良く見えませんです。
    何でタイ文字はあんなに小さいんだろう?(新聞・雑誌・辞書など)
     タイ人は目が良いのかな???
    もうすぐ虫眼鏡を毎日持ち歩かなければいけない歳に近づいてきました!
    このご指摘のおかげで、もう忘れませんよ!

     でもこのサイトは、タイ文字が書けなくなって、不便でしょうがありません。
    簡単にタイ語が書けると非常に便利になるのですが・・・。
    書かないとどんどん忘れていってしまうし・・・。
    困ったもんですぅ〜!

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  • from:けいぼーさん

    2009年03月21日 12時39分42秒

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    「Re:僕が最近「はまって」いる物」
    てらちゃんさん、コンニチハ。久々の書き込みです。楽しく面白いニュースを読み、ため息ばかりです。山田長政さんの超ミニタイ語講座面白かったです。男女の使い方は難しいところがありますね。私の友人も、韓国語を日常共に過ごしている女性の方から教わった為に男同士の会話で、いきなり相手からお前はおカマか?友人は相当へこんだみたいでした。現地で習うのが一番!と、自分で合点。
    茸のスープ美味しそうですね。なにか元気が出そうですね。明日これ作ろう!タイ味わうぞー!!では。

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  • from:山田長政さん

    2009年03月20日 13時11分29秒

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    「Re:最近のバンコク(僕が感じる雑記)」
    てらちゃん、続けて投稿

    > 毎年ソンクラーン前は、1ヶ月に雨が2度降るか?降らないか?だったような気がしますが・・・。

    そうですね。ここ10年間くらい3月4月は雨が少なかったですが、
    25年前から10年間くらいは3月4月は大スコールの季節で1時間くらいの土砂降りでした。
    カンボジア国境に居た頃は、スコールが来ると洗濯用のタライを外の
    雨トイの所へ置いて水を貯めシャンプー、石鹸用意してシャワー代わりに、
    そのまま洗濯もしてしまう。

    スコールが過ぎたら、洗濯物をラビヤン(タイ語でベランダのこと)に干して、
    1-2時間で乾いている、と言う自然と一体の生活。懐かしい。
    あの頃は大気汚染が無く、雨水は綺麗でそのまま飲み水にしてました。

    近年は5月くらいから10月が「雨季」と言われてますが、
    昔は3月から9月が「雨季」でした。
    あの砂漠の様なカンボジア国境の町、サケオが緑の町に変わるのは凄かったです。
    あの辺は「マラリア」のメッカで、マラリア研究所があったくらい。
    今じゃカンボジア国境の町でも「マラリア」は無いようで、
    ガンチャナブリーでも無くなったと言われるくらい希少な病気です。

    >  来週は、「タイのある?島」へ行って来ます!!!

    一緒に行きたいですが、家族無視して一人だけ行くと、ナンなので、
    そっち方面に仕事を見つけて行かないとヤバイですね。
    一番遠い工業団地、マプッタプッ辺りに仕事探すしかなさそう(^^ゞ

    長政

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  • from:山田長政さん

    2009年03月20日 11時44分12秒

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    「Re:Re:Re:僕が最近「はまって」いる物」
    てらちゃん、こんにちは

    キノコは旨いですね。

    揚げ足取りでは有りませんが、
    てらちゃんの「間違いはビシバシ指摘して」の掟に従って、

    「ナムサイ」ですが、

    ナム=「水」、皆さん知ってますね。
    サイ=「透明な、透き通った」、と言う意味の方です。

    で、一般的に「トムヤム」の場合
    「ナムサイ」と「ナムコン(ココナッツミルク入り)」の2通り有りますが、
    「ナムサイ」の方が辛いです。

    でも、てらちゃんの場合「ナムサイが辛く無い」のは、
    作る人が気を利かせていると思います。
    それに唐辛子の数量指定なら間違い無く辛くないです。

    それと、
    キノコは「ヘッ(ク)」じゃ無くて「ヘッ(ト)」でも発音で最後の子音を
    息止めて言えば「ヘッ」しか聞こえないからOKですね。

    多分てらちゃんがキノコを覚えた時、最後の文字「ドー、デック」を
    「コー、クワーイ」と見間違えて覚えたと思います。
    どちらも虫眼鏡で見ないとよく分からないくらいの差ですからね。

    「ヘック」と言う発音の単語はタイ語に2文字しか無くて、
    どちらも、激しい運動した後の息苦しい「ハーハー、フーフー」と言う意味です。
    似た発音で「ヘーック」は「分裂、押し開く、押し破る」と言った意味です。
    最近の若者言葉に別な意味があるかもしれませんが、辞書には載ってません。

    「トムヤム」食べて辛さで「ハーハー、フーフー」するから
    「トムヤムヘック」で正しいと言えますね。

    長政

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