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さちぞう様ゆかりの「井戸端会議」

さちぞう様ゆかりの「井戸端会議」>掲示板

公開 メンバー数:7人

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  • from: らんさん

    2019年11月03日 09時23分56秒

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    塩麹のミルフィーユ鍋

    ・白菜と豚バラで交互に重ねる・・・・塩麹大匙2・みりん大匙1・ニンニクスライス2かけ以上(多めがいい)水2カップ15分から20分煮るそうです・・・簡単

    ・白菜と豚バラで交互に重ねる・・・
    ・塩麹大匙2
    ・みりん大匙1
    ・ニンニクスライス2かけ以上(多めがいい)

    水2カップ
    15分から20分煮るそうです・・
    ・簡単で美味しいんです・・

    そんなにたいした料理じゃいんですが・・
    塩こうじとニンニクが効いてかぜが引かなくなるそうです・・

    家で沢山白菜が取れる時があるので・・(白菜とれないときも
    あります網や電柵しているので・・買ったほうが早いんじゃないの??
    と思う時もあります・)・農業は難しいです・・今回の被害にあわれた農家の方も・
    大変だと思います

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    from: sweetseedさん

    2019年11月09日 15時57分33秒

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    らんさま塩麹鍋美味しかったです😋ありがとうございました。ニンニクたっぷりにしたので、体が温まりました。白菜に、えのき茸と大根とネギをプラスしました。残

    from: らんさん

    2019年11月09日 06時31分01秒

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    sweetさま塩こうじ鍋にニンニクどうでしたが・・??また感想聞かせてくださいね・