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タイ王国の普通・?・常識・?、そして今・昔

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from: てらちゃんさん

2011年02月04日 20時29分06秒

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やっとバンコクで見つけた!

僕は魚介類が大好きです。市場やスーパーに行った時には、必ず魚介類をチェックします。そして念願?だった「プー・ジャック・ガ・ジャン」(和名アサヒガ二)を


 僕は魚介類が大好きです。
市場やスーパーに行った時には、必ず魚介類をチェックします。
そして念願?だった「プー・ジャック・ガ・ジャン」(和名アサヒガ二)を見つけました。
http://www.c-player.com/ac70247/thread/1100066902287
http://www.c-player.com/ac70247/thread/1100070460805
見つけた場所は、家近くのマックス・バリゥです。
茹でられ真っ二つにされ、2匹1パック35バーツで売られていました。子持ちのメス2匹です。
大きさが解りづらいですが、にぎり拳の大きさでした。
食べるにはちょっと小ぶりで、食べづらいです。
 肝心の味ですが、味がかなり有り、美味しいです。
こりゃ今度見つけたら大きめを沢山買わなくては!です。
やはり焼くより茹でるが間違いなく美味しいです。
でもタイでまだ「生アサヒガニ」を見つけられません。
何でも揃うバンコクで、何故見つけられないのだろう?
時期が特殊なのかな?
2匹で調理されて、35バーツじゃ採算が取れないのかな?
この価格なら沢山採れるはずなんですが・・・。
食べづらいから安い?
 入院した話を書きましたが、退院後2日目に「カニ」を食べました。
中々無いチャンスだったので、気にせず食べました。
全然懲りていないで〜す。

 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B5%E3%83%92%E3%82%AC%E3%83%8B
によると、日本では冬捕獲されるようです。
タイも今寒気なのでベストシーズン???



 やはり何度見ても、ダニのおばけにしか見えません。
でも安くて美味しいですよ!!!

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from: ゆうさん

2011年02月05日 20時56分45秒

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「Re:やっとバンコクで見つけた!」
前にもこの姿は見ましたが
一番最初に食べた人の勇気に頭が下がります(^_^;)

ところで!
てらちゃん蟹食べても何ともないようですね
よかったね〜(*^o^*)
大好きな蟹のアレルギーになったら
残念でならないですよね

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