「収穫（１０月２９日）」

９個収穫しました。累計７４３です。
夏以降に結実した実が少しずつ収穫できるようになってきました。
寒くなるまでにひとつでも多く熟することを期待しています。

「収穫（１０月２７日）」
１０月になってから１７個収穫できました。累計７３４個です。
まだ青い実がたくさんついているのですが、一向に赤くなりません。気温が低くなってきたので、これ以上の収穫は難しいかもしれません。

「葉唐辛子　収穫」
葉唐辛子を収穫しました。



葉と若い実を摘み取って、これで佃煮を作ります。

みょうがを収穫しました。収穫する時期が遅かったようで花が咲いていました。それでも十分おいしく食べることができました。

鷹の爪を収穫しました。これは乾燥後、瓶に入れて保存します。一年中利用できるので、ここ数年間、自給自足できています。

「バジル（最後の収穫）」
バジルを収穫しました。おそらく、これが最後の収穫になると思います。



収穫した葉を使って、バジルソースを作りました。今回は粉チーズも加えました。これでずいぶん、味がまろやかになります。



約１リットルのパジルソースができました。