「バジルスプラウト　子葉開く」

バジルの子葉が開きました。
暗い場所で管理しているので葉は緑ではありません。
発芽にはばらつきがあり、まだ子葉が開いていない種もあります。
全部の子葉が開くまで暫くこのままにしておいてから、光に当てて緑化させるつもりです。

バジルは紫蘇科なので、そのスプラウトは、刺身のツマに使われる芽紫蘇の代用品として使えるかもしれません。

「５月３０日の様子」

凛々子２世は、芯が止まって、主茎は６０ｃｍぐらいで止まりました。わき芽は次から次へと成長しているので、支柱に誘引していなければどれが主茎か一見してわかりません。



こちらは、凛々子１世です。昨年より進捗が１週間ぐらい早いです。まあまあ順調なのですが、手前から二つ目の苗の成長が、他に比べて遅めなのが気になります。



これは、凛々子２世の鉢植えです。残念ながら、このグループだけ尻腐れが起きました。水の管理とカルシウム分の補給に注意していきます。

「自作苗（結実　＋18日）」

結実してから１８日目の状態です。実の直径が４ｃｍぐらいになりました。昨年より２週間早いペースです。
ここまできたら、あと４、５週間で収穫できるでしょう。

「アーティチョーク 今日の昼食」

今日の昼食用に４個収穫しました。

大きいものから、３９０ｇ、２１０ｇ、１３０、１３０ｇです。
ここまでの合計は、１０個で３２６０ｇです。

まだ、推定１００〜１５０ｇの小振りのものが、３０個ぐらいは残っています。花が咲くまでに食べきるか、それとも、いくつか残して花を楽しむか成行きで考えてみます。

「アーティチョーク お裾分け」

アーティチョークを４個収穫して、ご近所にお裾分けしました。
大きいものから、４２０ｇ、４１０ｇ、３９０ｇ、２８０ｇです。
ここまでの合計は、６個、２４１０ｇになりました。

「尻腐れ（５月３０日）」

他にも尻腐れが出ている実がないか鉢の苗の実を点検しました。
疑わしいものも含めて除去しました。発症したのは、鉢の苗だけです。暫くは、取り残しや新たに発症する実が出てくるかもしれませんが見つけ次第除去していきます。

「アーティチョーク ２回目の収穫」

つぼみがここ１週間で一気に大きくなりました。



職場の同僚が是非食べてみたいと言うので、１つ収穫しました。重さは３８０ｇ。最初のつぼみより小さめですが、試食はこれで十分でしょう。職場に持って行ったら、珍しさもあって他にも試食希望者が続出でした。

鉢の苗の実に尻腐れを見つけました。
昨年は殆ど尻腐れはなかったので油断していました。
対策を打たなければ、他にもいくつかは発症することでしょう。

ガイドブックによると、カルシウム不足や乾燥が原因のようです。
暫く、水やりと、カルシウムの散布を重点的にしていこうと思います。



症状が出た実は取り除きました。手で捻ったらヘタが茎部に残って実が取れました。２世苗でもジョイントレスの特長を引き継いでいます。

「純正苗（５月２７日）」

順調に成長しています。
ここから先は急激に成長し、早ければ、あと５週間ぐらいで収穫できるかもしれません。

小学校の理科でメンデルの法則を習った人もお見えかと思います。
例えば、赤のトマトを優性、黄のトマトを劣性とします。
その場合、純粋な優性の親と劣性の親をかけあわせると、その子（Ｆ１）は、全て赤になります。孫（Ｆ２）は、赤と黄の割合が３：１で出ます。

最近の農作物の多くにＦ１種が使われています。凛々子もその例外ではありません。Ｆ１種は、ある目的を持って人為的に開発されたものです。個体差が少ないので、栽培する上では都合が良いと言えます。

メンデルの法則にもあるように、Ｆ１種から取った種は、同じ特長を持たないこともあります。そのため農家は毎年種苗業者から買う等して更新する必要があります。

今回、実験も兼ねて凛々子の種を育てています。２５％の確率で劣性の特長を持つものが出るはずです。少し前に変な苗があり、予備の苗に差し替えました。今思えば、あれは劣性だったのかもしれません。もう１本、気になる苗があるので、もう少し様子を見て、場合によっては再び予備の苗と差し替えようと思っています。