「自家製味噌（完成）」
６月に仕込んだ自家製味噌が完成しました。



既に何度か利用していますが、程よい状態に熟成しています。



この味噌は普通に味噌汁や味噌漬けに利用しています。
意外とおいしかったのは豆腐の味噌漬けです。
豆腐がチーズっぽい感じになります。

今年我が家で収穫したビッグホワイト（元は青森県産）というにんにくを１玉だけ植えつけました。



１玉から５片採れました。これを直接に畑に植えてもよいのですが、まずは黒ポットに植えて、後から定植することにしました。



順調にいけば、来年の春に収穫できるはずです。

「鷹の爪（収穫　２回目）」

鷹の爪を収穫しました。
結果的に我が家では鷹の爪は言う程使っていないので、まだ昨年に収穫した乾燥したものと、自家製タバスコが残っています。
今年は、残りを適当に収穫したら、葉唐辛子の佃煮を作ろうと思っています。

「みょうが（収穫）」

みょうがの収穫が始まりました。
昨年は３．６ｋｇぐらい収穫できのたですが、今年は不作っぽいです。収穫時期が４週間程遅いですし、地上部も枯れてきています。
夏の猛暑が影響したのかもしれません。

「凛々子（収穫 １９回目）」

４個収穫しました。
気温がかなり下がってきましたし、残りは、青い小さな実ですので、これからの収穫は多いは望めないかもしれません。

１１月の市民マラソン（１０ｋｍの部）に向けて、スポーツウォッチを購入しました。これは、GARMIN Forerunner 305 という時計です。GPSと心拍計で走行情報や心拍数を表示及び記録することできます。

高校生の時は、２ｋｍを７分で走れたのですが、何十年もランニングしていない今はどれぐらいで走れるか試してみました。結果は、ジョギングペースで２ｋｍで１２分でした。このペースなら、目標としている１０ｋｍ、７０分を楽々クリアーとなるのですが、実際は１．５ｋｍを越えた辺りから、息が上がりました。これではとても１０ｋｍ走りきれる状態ではありません。
体力の低下と体重増加（高校の時より１０〜１５％は増量）を解消しないと、１０ｋｍをまともに走ることができないと痛感しました。

練習を始めて約１０日間になります。この間で約６０ｋｍ走行しました。これからは、１ｋｍ７．５分ぐらいのペースで３０分。慣れてきたら同じペースで６０分。さらに慣れてきたら、１ｋｍ７分を切るペースで１時間と進めていきたいと思っています。

「島唐辛子（開花）」

島唐辛子がやっと開花しました。
気候が合わないのか、それとも別の要因があるのか、とにかく成長が遅いです。
こらから気温が下がってくるので収穫は難しいでしょう。
鉢上げして室内で越冬させれば来年収穫できるかもしれません。

「鷹の爪（収穫）」

鷹の爪を収穫しました。
昨年は新鮮な赤唐辛子で自家製タバスコを大量に作りました。その時の在庫がまだあるので、今回はこのまま乾燥させて保存するつもりです。

庭でツマグロヒョウモンを見かけました。



バジルにとまっているのが雌です。



凛々子にとまっているのが雄です。

ツマグロヒョウモンは、どちらかと言えば暖かい地域に生息しています。私が住んでいる地域では、珍しい蝶だったのですが、最近では時々見かけるようになりました。これも温暖化の影響なのでしょうか？

「凛々子（収穫 １８回目）」

１２個収穫しました。
累計は３８５個です。
最近になって、タバコガの幼虫の被害が多くなってきました。
見つけ次第、１匹ずつ駆除しているのですが、このような方法では全部を駆除することは不可能です。
でも実態はある数以上は増えないところを見ると、きっと天敵がいるのだと思います。

例えば、マルハナバチ。この蜂はトマトの受粉に役に立っている他、タバコガ等の天敵にもなるので、農家ではこの蜂を購入している場合も少なくないそうです。