「夕顔（三つ目を収穫）」

小さい実を一つ収穫しました。これを調理したのですが、苦みがありました。未熟な実は、苦みが出る傾向があるということだったので、もう少し大きくなってから収穫するべきでした。

「凛々子（採種）」

今年も凛々子実から採種しました。
凛々子はF1種なので、この種を植えても凛々子と同じものが出来るとは限りません。理論的には、３：１の確率で優性種になるはずですが、３年間の実績では、凛々子の子も概ね凛々子と同じ性質のものが出来ました。時々、違う性質の凛々子の子が生まれることがありますが、それはそれで面白いと思います。

「収穫（８月２６日）」

３個収穫しました。
これまで十分に収穫できましたので、元気の良い木だけ残り大半は撤収しました。

「夕顔（二つ目を収穫）」
実家への土産に、夕顔を収穫しました。
重さを計ってみたら、３．８ｋｇしかありません。少し早いですが、これを収穫することにしました。



これを早朝に収穫して、レジ袋に入れて電車に乗車。最初は良かったのですが、ずっと持っているとこれでも結構重かったです。この時は大きな実でなくて良かったと思いました。

「凛々子の子（里子の様子）」

里子に出していた凛々子の子に３ヶ月ぶりに会いました。
４本の苗が、大きめのプランターに２本ずつ植えられていました。
相当たくさん収穫できたそうです。そして今なお実を付けています。
花も一杯ついていますので、上手くいけば１０月の終わり頃に、もう一度収穫できるかもしれません。

管理がとても良いとみられ、この時期になってもすばらしい勢いです。

「収穫（８月１９日）」

１０個収穫しました。累計７０２個になりました。残り数個で終わりです。

「サラダ菜（発芽）」

ペットボトルのお茶についていたサラダが収穫できるぐらい成長しました。

「収穫（８月１６日）」

２０個収穫しました。累計６９２個です。本当に打ち止め間近になりました。７００個まで残り僅か。

「緑のカーテン（順調に収穫）」

ゴーヤを３本収穫しました。もう少し大きくなってから収穫しよう思っていたら、少し黄色くなりかけてしまいました。
これで累計１２本です。

「バジル（ソース）」
バジルソースを作りました。

バジルの葉、オリーブ油、にんにく、塩、胡椒をミキサーに掛けます。


液状になったら出来上がりです。



瓶に移して、冷蔵庫で保存します。変色しやすいので、できるだけ早く使った方が良いです。すぐに使い切れない場合は、冷凍庫で保存します。