こんにちは♪肥満予防健康管理士つっきーこと、大槻由香です！

先週土曜は、とうとう･･･


麻婆パーティでした～( ´ ▽ ` )ﾉ

左から丸子さん、川口さん、植山さん、私。右が今回のクッキング先生、留学生しょうちゃん♪


では、早速！！

しょうちゃん、頼んだよっ(´∀｀*)ｳﾌﾌ


調味料は、四川のものを持ってきてくれました～♪

丸ごと黒豆入りの豆板醤炒めてま～す！




　　　　　　　　　さあ、ついに！！





藤椒（山椒と違う種類）をかけて、いただきま～す( ´艸｀)


サイコーＯ(≧▽≦)Ｏ

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さて、本題♪


小腸の長さについて、
ちょこっと触れておきましょ。



アフリカ大陸で生まれた人類の先祖は、
ユーラシア大陸にたどり着いた時、
北へ行く者と、東へ行く者とに分かれました。


ますは、北のほうから見てみましょ♪


寒冷な気候で、土壌の痩せたヨーロッパでは、
狩猟をせざるを得ませんでした。

肉食の始まりだね～♪


肉を胃腸（腑）に入れると腐るので、
いち早く排出しなければなりません(￣^￣)


それで腸が短くなり、それを収める胴体も短くなりました。



東へ向かった我らアジアの先祖は、
雨がよく降り、肥沃な土壌で農耕を始めました(*´∀｀*)


穀物中心の食生活なので、
腸は長いまま、収める胴もそのまま♪



つづきは、また次回( ´ ▽ ` )ﾉ


今日もハッピー★Thank you so much！