私は朝たべることにしてます

私は無糖派ですー

皆さん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪

これまで、フジッコのヨーグルトの魅力を探ってみよう！と題して、第1弾・第2弾と商品について詳しく紹介してきました。
商品秘話や魅力を知ってさらに好きになった！など、ポジティブなコメントをたくさんいただき、ありがとうございます♪

今回の第3弾では、＜手づくり カスピ海ヨーグルト種菌＞についてご紹介していきたいと思います！
みなさんはおうちで簡単に「カスピ海ヨーグルト」ができることを知っていましたか？

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手づくり カスピ海ヨーグルト種菌とは？
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フジッコのヨーグルト商品の中に、自宅で簡単にカスピ海ヨーグルトができる「手づくり カスピ海ヨーグルト種菌」がある事を知っていますか？
この種菌セットは自宅で簡単に本格的なカスピ海ヨーグルトを作ることができる商品です。
温度管理が必要な乳酸菌が多い中、カスピ海乳酸菌(クレモリス菌ＦＣ株)は、常温（20〜30℃）で発酵することが出来るため、種菌を牛乳に混ぜて、1～2日固まるまで置いておくだけ※で簡単に作ることができるんです！色々な種類の牛乳を使うことによって、違った味のヨーグルトが出来るので、お気に入りの組み合わせを見つけたり、夏休みのお子様の体験学習などにもピッタリですね。
※時間等の作り方や一部使用出来ない牛乳の種類等、詳細はリーフレットや下記のサイトにて事前にご確認ください。

【市販商品】

【通販商品】

※市販商品・通販商品のいずれも内容物は同一です。

詳細が気になった方は以下のページで作り方のコツをご覧ください。
アレンジレシピも載っているので、参考にしてみてくださいね♪

▼手づくり カスピ海ヨーグルト種菌とは
https://www.caspia.jp/cyproducts/

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ここまで「手づくり カスピ海ヨーグルト種菌」についてご紹介してきましたが、いかがでしたか？このトピックでは、「手づくり カスピ海ヨーグルト種菌」について気になった事や、実際にカスピ海ヨーグルトをつくってみた感想、みなさんがつくったカスピ海ヨーグルトの写真などを投稿いただけると嬉しいです！

たとえば…♪
●ヨーグルトメーカーを使わなくても、自宅で簡単に作れるなんて驚きです！カスピ海ヨーグルトは以前から気になっていた商品なので、ぜひ試してみたいと思います♪

●友人からの勧めで作ったことがあります。牛乳に混ぜるだけで気軽に本格的なヨーグルトが作れるので、とても感動したのを覚えています！最近作っていなかったのでまた始めてみようと思います。

●カスピ海ヨーグルトが好きでよく食べています！お家で出来立てのヨーグルトが食べられるというのはとても魅力的ですね。息子と一緒に作ってみたいと思います！

などなど、
実際に作ったことがある方や、このトピックをきっかけに試した方は、感想だけでなくぜひ写真もあわせて体験報告してみてくださいね！「手づくり カスピ海ヨーグルト種菌」について皆さんが感じたことや、カスピ海ヨーグルトの手作り体験についてのコメント楽しみにお待ちしております♪もちろん、投稿は何度でも大歓迎です。

●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪

他の方のコメントを読んで、「いいね！」「試してみたい！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね♪
皆さんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とても嬉しいです！

それでは、皆さんの投稿をお待ちしています♪

（コミュニティスタッフ ミドリ）

ヨーグルトはいつ食べますか

ナッツや蜂蜜をプラスしたりしています。

何をのせますか？

私は、基本プレーンです。
気分を変えたい時は、フレーバーヨーグルトです。

皆さんのアレンジを教えてください
（ジャムを入れて食べるとか、サラダのドレッシングつくりに使うなど）

皆さん、ヨーグルトのお気に入りの食べ方はありますか？
私は、プレーンヨーグルトに自家製のいちごジャムをトッピングです。
夏の食欲が落ちる時期も、朝食でいちごジャムをトッピングしたヨーグルトがあると、シッカリ朝食が食べられます。

皆さん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪

前回は、フジッコのヨーグルトの魅力を探ってみよう！第1弾として、フジッコの商品である「カスピ海ヨーグルト」と、そのねばりのヒミツをご紹介しましたが…
今回は第２弾ということで、フジッコの商品である「まるごと大豆のヨーグルト」についてご紹介していきたいと思います！

早速ですが、皆さんはフジッコの「まるごと大豆のヨーグルト」をご存知でしょうか？
すでに食べたことがあるという方や、初めて知った！という方もいらっしゃるかもしれませんね。

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フジッコの「まるごと大豆のヨーグルト」とは？
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大豆をまるごと使っているため栄養素が豊富で、濃厚な味わいが楽しめるヨーグルトです。
同時に乳酸菌も摂取できるので、ダブルの健康効果も！
美容面や健康維持に役立つ、植物性たんぱく質・大豆イソフラボンが含まれています。


もっと詳しく知りたい方は、フジッコのブランドサイト「まるごと大豆のヨーグルト」も見てみてくださいね！アレンジレシピなども掲載しているので、「まるごと大豆のヨーグルト」の様々な食べ方をご覧いただけます。

▼「まるごと大豆のヨーグルト」
https://www.fujicco.co.jp/daizuyogurt/

そもそも、「大豆」からヨーグルトがどうやって誕生したのか？気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
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今回は知られざる商品秘話を、
フジッコ担当者に聞いてきました！
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みなさんこんにちは、スタッフYです。
今回は発売までの開発者の苦労話？！をご紹介したいと思います。
豆乳を使ってヨーグルトを作るのに比べ、大豆をまるごと使って‘’乳製品のヨーグルト‘’のようななめらかな舌触りや、とろみを出して発酵させるには非常に難しい技術が必要でした。
特に難しかったのは乳酸菌と大豆の相性です。大豆は数多くの種類があり、発酵に使われる乳酸菌も同様です。その組み合わせとなると、膨大な数になり、その中から味や口当たり、発酵温度や発酵時間の研究を重ねました。同じ大豆を使っても、乳酸菌によって発酵後の色や香りもそれぞれでした。
このヨーグルトのコンセプトの１つである大豆風味を生かしつつヨーグルトにすることを追求し続けながら一番相性のよい大豆と乳酸菌を見つけ出し「まるごと大豆のヨーグルト」が誕生しました！そのようなイメージから「ダイズ ダイくん」と「ヨーグル ヨー子ちゃん」のキャラクターも生まれたんですよ。
6年の歳月をかけて育んできた「ダイとヨー子」の恋が、めでたく、濃い「まるごと大豆のヨーグルト」となったのです！



商品秘話について、さらに詳しく知りたい方はブランドサイト内の「開発までの道のり」をご覧ください♪

▼開発までの道のり
https://www.fujicco.co.jp/daizuyogurt/st1/

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ここまで「まるごと大豆のヨーグルト」についてご紹介してきましたが、いかがでしたか？
このトピックを読んで興味をひかれたところや、思わずうなずいたことなど、皆さんの感想を教えてくださいね！
たとえば…♪

●大豆を使ったヨーグルトがあることを、初めて知りました！手軽にたんぱく質と乳酸菌を一緒に摂れるのは、魅力的ですね。とてもヘルシーな印象もあるので、今度試してみたいです。

●コレステロールゼロに惹かれ、まるごと大豆のヨーグルトを食べています。今回の誕生秘話を見て、より理解が深まり好きになりました。友人や家族にもおすすめしたいと思います！

●解説サイトでアレンジレシピを知り、「ほうれん草の白和え風」を作ってみました！和食との相性がいいのは、大豆の風味があるからこそだなぁと思います。他にもバリエーションを楽しみたいですね。

などなど、
トピックへの感想だけでなく、「まるごと大豆のヨーグルト」のココが好き！こんな食べ方がおすすめといった投稿や、こんなこと知りたい！聞きたい！といった質問も大歓迎です。「まるごと大豆のヨーグルト」について、皆さんが感じたことをコメントでどしどしお聞かせくださいね^^

●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪

他の方のコメントを読んで、「いいね！」「素敵な感想！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね♪
皆さんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とても嬉しいです！

それでは、皆さんの投稿をお待ちしています♪

（コミュニティスタッフ ミドリ）