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  • from:ウサチュウさん

    2008年09月25日 23時25分36秒

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    アーティチョーク


    ある日、アーティチョークなるものを食べてみたいと、珍しく(?)家族の意見が一致しました。TVでその料理が紹介されたのがきっかけです。アーティチョークという野菜の名前は聞いたことはあるけど、誰も食べたことがありません。美味しいのか不味いのか、どんな味がすのか?興味が尽きません。近所のスーパーにそれをを探しに行きました。しかし、どこにも売っていません。ならばと思い、自分で栽培することにしました。

    凛々子は定植して11週間で収穫することができましたが、こちらの方は5月中旬に種を蒔き4ヶ月経過してもまだ葉っぱだけです。収穫は来年の夏。先はまだまだ長いです。
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コメント: 全2件

from:ウサチュウさん

2008年11月15日 01時56分34秒

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「アーティチョーク 11月の様子」

凛々は既に終盤を迎えているのですが、同じ時期に栽培を始めたアーティチョークは、まだまだ収穫までの道のりは長いです。日本でこの野菜が普及しないのは、日本の気候風土がこの植物の栽培に向かないこともあるようです。それでも何とか育つことを期待しています。
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from:ウサチュウさん

2008年10月25日 01時54分40秒

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「Re:アーティチョーク」

アーティチョークが少し生長しました。写真では分かり難いですが、この時点で相当大きいです。成長すると丈が2mぐらいなるらしい。狭い菜園には不向きだったかも。
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