トマトのヨーグルト和えを作りました。

＜材料＞
　トマト：　適量
　ヨーグルト：　適量
　砂糖：　お好み

＜作り方＞
　・皮を剥いたトマトをサイコロぐらいの大きさに切ります。
　・ヨーグルトで和えます。
　・お好みで砂糖を加えます。
　・櫛切りにしたトマトをトッピングします。

爽やかな味なので、暑い夏にはもってこいです。

実は、このヨーグルトは、自家製です。自家製と言っても、温めた牛乳に、市販のヨーグルトを１さじ加えて、温かいところに置いておくだけです。