収穫した凛々子を水に入れると、時々水に沈むものがあります。
水に沈むトマトは、そうでないものと比べて糖度が高く、甘いはずです。



ということで、沈む凛々子と、沈まない凛々子で味の違いを比べてみました。



まず、半分に切ってみました。左は沈まないもの、右は沈むものです。沈む方が見た目に赤くて、実が詰まっているいるように見えます。

両者を食べ比べてみました。結果は予想通りでした。
味の違いは歴然で、沈む方が明らかに甘かったです。フルーツトマトと言って良いぐらいの甘さでした。