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from: ウサチュウさん
2011年01月01日 09時57分03秒
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from: ウサチュウさん
2011年01月01日 09時57分03秒
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from: ウサチュウさん
2011年01月02日 10時27分16秒
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「謹賀新年 平成２３年 御節料理」
御節料理を作りました。
少し面白いのが伊達巻です。通常伊達巻は卵や魚のすり身を使いますが、これは、それらの代わりにカボチャと米粉を使っています。当然ながら味や食感は本物とは違います。
卯年の正月なので、鏡餅の格好をしたウサギも飾りました。
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