今日は凛々子を使って、トマトジュースを作りました。



適当に切った凛々子をミキサーで入れて液状にします。



ザルで濾して、皮と種を取り除きます。



ジュースを容器に入れたら出来上がり。



５００ｍｌのペットボトル、約２本分のジュースが出来ました。
冷蔵庫で冷すとさらに美味しくなります。非加熱なので、１日で飲みきれる量だけ作るようにしています。