ayanonさま

ジャムやお酒や砂糖漬けなどの保存食品がずらっと並んでいる棚
憧れました。

そういえば、実家でも、裏口に棚があり、味噌や漬け物樽、白菜、ネギ、大根、玉ねぎ、じゃがいも、人参、里芋、りんご、みかん、干し柿、新巻鮭、ハタハタの漬けたのなどが冬に備えて並んでいました。他にも色々あったと思うのですが覚えていません。

雪が降る季節は、物流が止まっても、数日は大丈夫だったと思います。
昔の人は、冬の間、数日どころではなく、何日も買い物なんてしないで暮らしていたのでしょう。