「Re:真っ白スープ」
> 　みなさん　こんばんは。
>
> 　ホクレンが生産過剰の生乳1.000tを廃棄しました。量だけでいい
> ますと道民が180ccのコップ一杯ずつ飲めばすむことですが，生きた
> 牛は蛇口ではありませんから，出したい時に出し，止めたい時に止め
> るわけにはいきません。搾乳を制限すると乳腺炎を起こして大変な事
> になると聞きます。
> 　道も少しでも消費を増やすために知事を先頭にPR活動をしています
> し，生産者も無料でパック詰め牛乳を配るなどして消費の拡大を訴え
> ています。
>
> 　人より牛の多い中標津町のレストランでは，生乳廃棄に怒って牛乳
> ラーメンを作ったといいます。経営者は商売が成り立つには酪農家の
> お陰で，他の店にも広がって根室へ行けば牛乳ラーメンが食べられる
> くらいになって欲しいと張り切っています。
> 　ちなみに，ラーメン一杯に牛乳1?を使い750円とのこと。
> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米つきバッタ


こんばんは、
私の住んでるこの辺りでは野菜を処分する話を
時々聞きます、
牛乳も出荷量を調整している事をはじめて知りました、チーズやバターなど加工品に使えないもので
しょうか？生産者も大変なんですね、

牛乳を使う料理ですが
ロールキャベツの味付けに私は白味噌と牛乳
を使います、それから魚の生臭さを取る時も
牛乳を使います、
ああ〜もったいないです、