「カラフル牛乳」
> 　しれとこさん　みなさん　こんにちは。

こんにちは。
昨日から、余計な雪が降って、いささかウンザリ状態です。
中札内では８０センチとか、びっくりしました。
以前、紋別勤務の時、４月に大雪が降って、国道が止まったことがありましたし、網走でも春の大雪で出勤はしたものの、まったく仕事が出来ない事がありました。
春になると東の風が多くなって、道東に大雪をもたらすと聞きましたが、私も道東の出身です。
雪の被害が大きくならないように祈っています。

> ケを貰った主婦は「余分に貰っても捨てるだけ。」といい，マーケット側も「オマケをつけても売れ行きは普段と変わらない。」といっているそうで

確かに・・・・、私も牛乳は飲みますが、おまけがついたからと言って多く飲むって事はないかも・・・。
でも、こう言う言い方は失礼かも知れないけど、生活にお困りの方などには、配布するようなこと出来ないのでしょうか。
パックするコストは同じです。
大型のスーパーなどで、無料配布したら、ドーッっと来ないでしょうかね。

> 　生産者が出血覚悟で取り組んだオマケ策も，牛乳消費拡大め手
> とはなっていない事がわかりました。

日本は、見かけだけかもしれないけど、豊になったんでしょうね。

昔、天皇在位６０年で記念の硬貨が出ました。
１０万円金貨ですが、両替の日、たくさんの方が列を作りました。
特に高齢のい方、でも、２〜３日したら、１万円札にしてくださいって方がたくさん来たって銀行の方に聞きました。
バブルの頃で、国民皆中流階級とか言っていた頃だと思いますが、１０万円硬貨を持ち堪えられない程度と見える訳です。

若い人が、大社長さんでないと乗れない高級車に平然と乗っているのを見てますと、外見豊ではあるけど、心が満たされていない、おかしな豊かさだな〜と思います。

> そんな中で北見の焼き肉屋さんでは，メロン・イチゴ・キャラメル抹茶・ココア・チェリーのカラフルな牛乳の新メニューを作って，牛乳消費拡大に協力しているそうです。

高校の３年間は、牛乳配達で学費を稼いだ「苦学生」としては、牛乳には思い入れがあります。
フルーツ牛乳・コーヒー牛乳、飲みたくても飲めなかったです。
迷ったら原点に帰れで、牛乳の宅配を昔のようにやったら、高齢者の方も、もっと飲んでくれるでしょうか。

　しれとこさん　みなさん　こんにちは。

　牛乳消費拡大のために，大型スーパーマーケットの中では1Lパック
1個につき200㏄1パックのオマケをつけている所がありますが，オマ
ケを貰った主婦は「余分に貰っても捨てるだけ。」といい，マーケッ
ト側も「オマケをつけても売れ行きは普段と変わらない。」といって
いるそうです。
　生産者が出血覚悟で取り組んだオマケ策も，牛乳消費拡大の決め手
とはなっていない事がわかりました。

　そんな中で北見の焼き肉屋さんでは，メロン・イチゴ・キャラメル
抹茶・ココア・チェリーのカラフルな牛乳の新メニューを作って，牛乳
消費拡大に協力しているそうです。

　ワタシも以前よりも多めに飲むようにしています。　米つきバッタ

「Re:食べものを粗末にして」
> 農家の次男坊として、今でも食べ物を残す事が出来ません。
> だから、少々太めです。
> 今回の米つきバッタさんのお気持ち、よ〜く解ります。
> 日本は、食料の自給率４０％（カロリーベース）とか言いますが、このカロリーベースってのが何のことやら解らないです。
> でも、コンビニでは、時間が来たお弁当など、バンバン捨てている。
> かの牛乳、昔は、１升びんを持って、牛さんの居る農家に行って、生の牛乳を買ってきて飲んだものです。
> 捨てるくらいなら、街に来て、災害時の飲料水配給のように配ったら良いのに・・・って思ってしまう。
> だって、人間の為にせっせと牛乳を出してくれる牛さんが可愛そうです。飲んであげましょうよ。
>
> 昔、埼玉の長ネギ農家の方が言ってました。
> ねぎを１年かけて収穫して、１本１本丁寧に皮をむいてきれいにして、同じグラムになるようにして束ねて、ダンボール箱に入れて、市場まで運んだら赤字になるって。
> 北見でも豊作でたまねぎの値が下がったら、収穫しないで耕してしまった事がありました。断腸の思いでしょうね。
>
> スーパーで売っている野菜も、ホーレンソウー、綺麗なテープで束ねて、透明の袋で包んであるけど、あそこまで必要なのかなって考えてしまいます。
> 私って、おかしいのかなぁ〜。
決しておかしくありませんよ。
問題は色々あると思いますが、流通システム、ものづくりの実体験をとおした生産者の苦労の周知とそれに呼応した購買者の感性の欠如があると思われます。
私は農家ではありませんが、家庭菜園などをやっておりまして、野菜等を
作っていますが、作っていて、あらためて物づくりの大変さと自然のありがたみが実体験としてわかります。
このありがたみの感性はなかなか育てるにはむずかしい？かもしれません。
あとはそれこそ、もったいないの精神です。
これらの日本人の（特に東北人の）よい感性を子供に伝えることの大切さとむずかしさに私は悩んでいます。

農家の次男坊として、今でも食べ物を残す事が出来ません。
だから、少々太めです。
今回の米つきバッタさんのお気持ち、よ〜く解ります。
日本は、食料の自給率４０％（カロリーベース）とか言いますが、このカロリーベースってのが何のことやら解らないです。
でも、コンビニでは、時間が来たお弁当など、バンバン捨てている。
かの牛乳、昔は、１升びんを持って、牛さんの居る農家に行って、生の牛乳を買ってきて飲んだものです。
捨てるくらいなら、街に来て、災害時の飲料水配給のように配ったら良いのに・・・って思ってしまう。
だって、人間の為にせっせと牛乳を出してくれる牛さんが可愛そうです。飲んであげましょうよ。

昔、埼玉の長ネギ農家の方が言ってました。
ねぎを１年かけて収穫して、１本１本丁寧に皮をむいてきれいにして、同じグラムになるようにして束ねて、ダンボール箱に入れて、市場まで運んだら赤字になるって。
北見でも豊作でたまねぎの値が下がったら、収穫しないで耕してしまった事がありました。断腸の思いでしょうね。

スーパーで売っている野菜も、ホーレンソウー、綺麗なテープで束ねて、透明の袋で包んであるけど、あそこまで必要なのかなって考えてしまいます。
私って、おかしいのかなぁ〜。

「Re:真っ白スープ」
> 　みなさん　こんばんは。
>
> 　ホクレンが生産過剰の生乳1.000tを廃棄しました。量だけでいい
> ますと道民が180ccのコップ一杯ずつ飲めばすむことですが，生きた
> 牛は蛇口ではありませんから，出したい時に出し，止めたい時に止め
> るわけにはいきません。搾乳を制限すると乳腺炎を起こして大変な事
> になると聞きます。
> 　道も少しでも消費を増やすために知事を先頭にPR活動をしています
> し，生産者も無料でパック詰め牛乳を配るなどして消費の拡大を訴え
> ています。
>
> 　人より牛の多い中標津町のレストランでは，生乳廃棄に怒って牛乳
> ラーメンを作ったといいます。経営者は商売が成り立つには酪農家の
> お陰で，他の店にも広がって根室へ行けば牛乳ラーメンが食べられる
> くらいになって欲しいと張り切っています。
> 　ちなみに，ラーメン一杯に牛乳1?を使い750円とのこと。
> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米つきバッタ


こんばんは、
私の住んでるこの辺りでは野菜を処分する話を
時々聞きます、
牛乳も出荷量を調整している事をはじめて知りました、チーズやバターなど加工品に使えないもので
しょうか？生産者も大変なんですね、

牛乳を使う料理ですが
ロールキャベツの味付けに私は白味噌と牛乳
を使います、それから魚の生臭さを取る時も
牛乳を使います、
ああ〜もったいないです、

　みなさん　こんばんは。

　ホクレンが生産過剰の生乳1.000tを廃棄しました。量だけでいい
ますと道民が180ccのコップ一杯ずつ飲めばすむことですが，生きた
牛は蛇口ではありませんから，出したい時に出し，止めたい時に止め
るわけにはいきません。搾乳を制限すると乳腺炎を起こして大変な事
になると聞きます。
　道も少しでも消費を増やすために知事を先頭にPR活動をしています
し，生産者も無料でパック詰め牛乳を配るなどして消費の拡大を訴え
ています。

　人より牛の多い中標津町のレストランでは，生乳廃棄に怒って牛乳
ラーメンを作ったといいます。経営者は商売が成り立つには酪農家の
お陰で，他の店にも広がって根室へ行けば牛乳ラーメンが食べられる
くらいになって欲しいと張り切っています。
　ちなみに，ラーメン一杯に牛乳1?を使い750円とのこと。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米つきバッタ

「Re:Re:蔵王山全景　06.3.25撮影」
> > 今晩は、皆さんお元気ですか？
> > スキーと樹氷で名高い蔵王です・・・10年前がスキー人口が最高記録でしたが景気低迷のアオリでしようか　
>
> 綺麗な写真ですね・・・・・
> 山も綺麗ですが、ふもとの町も、何となくふるさとのようで良いですね。
> 昔、ある会社の役員さんとお話した時、定年になったら、山が見えて、川があって、海も見える、そういった所ででノンビリ過ごすのが夢だな〜って話になりました。
> 本当に良いなって思いますが、その時、「病院」と「仕事」が無かったらどうする？って話になって「そうだよな〜」って苦笑しました。
> この景色を見ていると、長生き出来そうな気がしました。

しれとこさん　こんにちは拍手有難う御座いました。
1ヶ月前までのこの辺に積雪がありました。
車で数分進めば果樹園の風景も見られます。

「Re:蔵王山全景　06.3.25撮影」
> 今晩は、皆さんお元気ですか？
> スキーと樹氷で名高い蔵王です・・・10年前がスキー人口が最高記録でしたが景気低迷のアオリでしようか　

綺麗な写真ですね・・・・・
山も綺麗ですが、ふもとの町も、何となくふるさとのようで良いですね。
昔、ある会社の役員さんとお話した時、定年になったら、山が見えて、川があって、海も見える、そういった所ででノンビリ過ごすのが夢だな〜って話になりました。
本当に良いなって思いますが、その時、「病院」と「仕事」が無かったらどうする？って話になって「そうだよな〜」って苦笑しました。
この景色を見ていると、長生き出来そうな気がしました。

今晩は、皆さんお元気ですか？
スキーと樹氷で名高い蔵王です・・・10年前がスキー人口が最高記録でしたが景気低迷のアオリでしようか　利用客が激減しリフト業者や旅館の経営が大変のようですす。でも外人（韓国・中国）のスキーツァーが年々増加してるそうです。

「Re:思い出の150ｍライン」
　雪だるまさん　メンバーのみなさん　こんにちは !

　北海道の地の利で知床には数回訪れたことがあります。

　その中でも最も思い出深いのは、1974年8月13日のアオゾイ釣りの
ことです。

　その日は、宇登呂港から釣り仲間の3人と一緒に中型の漁船を仕立て
て、ポイントの150ｍラインを目指して出港しました。
　ポイントには1時間ほどで着きましたが、船長がヤマを立てる間も
もどかしく、焦る気持ちを必死に抑えたことを覚えています。
　船長の合図で仕掛けを投入して底を切り、5分もしないうちに竿先か
ら雑巾でも掛ったような手応えが、ズシンズズンと数回ありました。
　経験からこれは大物だとの予感が十分で、船長の巻き上げの指示を
今か今かと待っていました。
　いよいよ巻き上げです。今は電動リールで楽々でしょうが、その頃は
トローリング仕様で200ｍ近くも手動で巻き上げるのですから大変な重
労働でした。
　50ｍほど先の海面を見ますと白い物が点々と連なって浮いています。
何とそれが夢にまで見た50ｃｍを越えるアオゾイだったのです。
　その日は言うまでもなくクーラー釣りでした。

　それからも何回かアオゾイを狙って出かけましたが、船長が釣れ具合
を見て操船する、意図的にポイントの根を外すなど、資源保護のために
必要なことなのでしょうが、大釣りをさせてもらったことはありません
でした。

　馬力がある頃の釣り日記の一ページで失礼しました。　米つきバッタ