「Re:食べものを粗末にして」
> 農家の次男坊として、今でも食べ物を残す事が出来ません。
> だから、少々太めです。
> 今回の米つきバッタさんのお気持ち、よ〜く解ります。
> 日本は、食料の自給率４０％（カロリーベース）とか言いますが、このカロリーベースってのが何のことやら解らないです。
> でも、コンビニでは、時間が来たお弁当など、バンバン捨てている。
> かの牛乳、昔は、１升びんを持って、牛さんの居る農家に行って、生の牛乳を買ってきて飲んだものです。
> 捨てるくらいなら、街に来て、災害時の飲料水配給のように配ったら良いのに・・・って思ってしまう。
> だって、人間の為にせっせと牛乳を出してくれる牛さんが可愛そうです。飲んであげましょうよ。
>
> 昔、埼玉の長ネギ農家の方が言ってました。
> ねぎを１年かけて収穫して、１本１本丁寧に皮をむいてきれいにして、同じグラムになるようにして束ねて、ダンボール箱に入れて、市場まで運んだら赤字になるって。
> 北見でも豊作でたまねぎの値が下がったら、収穫しないで耕してしまった事がありました。断腸の思いでしょうね。
>
> スーパーで売っている野菜も、ホーレンソウー、綺麗なテープで束ねて、透明の袋で包んであるけど、あそこまで必要なのかなって考えてしまいます。
> 私って、おかしいのかなぁ〜。
決しておかしくありませんよ。
問題は色々あると思いますが、流通システム、ものづくりの実体験をとおした生産者の苦労の周知とそれに呼応した購買者の感性の欠如があると思われます。
私は農家ではありませんが、家庭菜園などをやっておりまして、野菜等を
作っていますが、作っていて、あらためて物づくりの大変さと自然のありがたみが実体験としてわかります。
このありがたみの感性はなかなか育てるにはむずかしい？かもしれません。
あとはそれこそ、もったいないの精神です。
これらの日本人の（特に東北人の）よい感性を子供に伝えることの大切さとむずかしさに私は悩んでいます。