すけさん。今晩は。

我が家の庭にも漸く遅い春が遣ってきました。
雪の下から小さな福寿草が顔を出しました。間も無く花を
開かせることでしょう。

蕗のとう」随分大きくなっていますね。こちらは未だ雪の下です。

りんごさん。今晩は。

蕗のとう」はこちらでも天婦羅などにして食べています。
私はあの苦味が厭で口にしたことは有りませんが、他にも色々な
食べ方が有るようです。