みなさま

かたうり（多分）、をいただきました。
トマト、なす、きゅうり、と一緒にいただいたので、野菜の「瓜」だと思う。
少し甘い匂いがしますが、果物の「瓜」ではないような。
そうめんかぼちゃ、糸瓜、なんぞとも、ちょっと違うし。
20㎝くらいの大きさですが、切ってみないと、よくわからない。

普段、太ぎゅうりや冬瓜は買いますが、「瓜」はあまり買わず、使わず。
同じように、そぼろあんかけとか、炒め物、で良いかと思うのですが。
じゃがいもやなすなんかと一緒に炊いて、冷たくして食べれば、美味しいかな。

冬瓜みたいに、ちょっと下茹でも、必要でしょうか？
薄切りして、薄切りや細切れ肉と炒めれば、下茹でしなくても、大丈夫？

今更とはいえ、やっつけ料理はそこそこでも、まともな使い方は、やや疑問も。
料理上手だった母に聞いても、今は、正確な答えがもらえないので、残念です。

昨夜は、こづくら（つばいそ）と野菜を炊いて、食べました。
こづくらは、アリ地獄になる可能性が高い魚なので、洗い物・片付けも念入りに！
今夜は、冷麺の予定･･･豚しゃぶ･･･豚肉、高いですよね！！
家畜も夏バテでエサを食べず、食肉の価格高騰、消費者は、財布がやせる一方。
牛は乳量が減り、鶏は卵産まず、豚も肥えず･･･野菜、ありがとうございます☆