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さちぞう様ゆかりの「井戸端会議」

さちぞう様ゆかりの「井戸端会議」>掲示板

公開 メンバー数:8人

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from: ayanonさん

2025/12/30 00:16:41

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2026年 満月の日

2026年1/319:03月齢14.3472/207:09月齢14.0963/320:38月齢13.9844/2311:12月齢14,0345/020

2026年
1/3 19:03 月齢14.347
2/2 07:09 月齢14.096
3/3 20:38 月齢13.984
4/23 11:12 月齢14,034
5/02 02:23 月齢14.23
5/31 17:45 月齢14.531
6/30 08:57 月齢14.877
7/29 23:36 月齢15.203
8/28 13:18 月齢15.446
9/27 01:49 月齢15.557
10/26 13:11 月齢15.515
11/24 23:54 月齢15.328
12/24 10:28 月齢15.025

2027年
1/22 21:17 月齢14.662
2/21 08:23 月齢14.311
3/22 19:44 月齢14.052

月齢カレンダーを参考にしています。

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from: sweetseedさん

2026/03/09 22:52:09

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PMさま

「あったかごはんにまぜるだけ~♬」を使いました😆
素に対して、ご飯は少し多め お酢をプラスして、卵焼きなどを乗せます

健康に気をつけて(!)、出来るだけ野菜の種類を増やしたいのですが、そうなると手間が増えます
それでなくても料理を知らない作れない私
毎日四苦八苦しています
添加物が少ない、バランスの良いおそうざいがあるといいなあと思います

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PM ayanon

from: PMさん

2026/03/12 11:26:05

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sweetseed さま

ちーらし~♬・・・〇〇太郎
ひな祭り前後は、スーパーチラシ価格198円でした。
炊き込みご飯なども、「素」を使うと、便利ですよね☆
ただ、炊き込みや中華総菜の「素」(パウチ)は、総じて「濃いめ」だと感じます。
説明どおりの量にすると、どうしても濃い味になるので、材料の量は調節しないと。

地元密着のスーパーで、自家製で作るお惣菜
このあたりは、添加物が少ないのかな?と。← 思い込み。
とはいえ、県下・隣県に広く出店していれば、総菜も一括調理しているわけで。
98~198円パウチなどで、保存可能な和惣菜やサラダ系も売っていますね。
安かろう悪かろう、ではないと思いますし、朝食や弁当には、重宝かと思います。

よくわからない料理、慣れない料理
私は、使用された調味料など箱書きの説明を見て、自前で「それ風」に調味します。
専門的な調味料がなくても、基本、それっぽい味には、なります。

さしすせそ、は、基本常備。
生や乾物は、昆布、煮干し、すりごま、ねぎ、にんにく、しょうが、赤唐辛子。
だしは、昆布つゆ、鶏がらスープの素、コンソメ、和風顆粒だし。
ドレッシングは、レモン、ごま、あとは、ヨーグルト、マヨネーズ。
味付けに、あらびき黒コショウ、カレー塩、ハーブソルト、粉チーズ、七味。
オイスターソース、豆板醤、テンメンジャン、コチュジャン、ケチャップ、中濃。
・・・特別な、専門的な調味料は、ほぼないでしょう。
しかも、味見は大事なんだけど、あまりしないし、分量も適当(色とかで判断)。

今朝の朝食
煮物=玉こんにゃく(残り)、大根、白菜、しいたけ、油揚げ、にんじん、小松菜。
味噌汁=えのき、ねぎ入れて、かきたま汁
ごはん=さつまいも、はなびらたけ(残り)で、炊き込み

昼の弁当
いわしのかばやき風(さばいたいわし1.5尾 150円でした)
油揚げとピーマンの素焼き(砂糖醤油がらめ)、
朝の煮物の一部、千切りキャベツ、炊き込みごはん
・・・味と食材の変化に乏しい弁当、になりました。

昨日、母がデイで入浴拒否したため、今日も振替で、連日利用となり。
昼は作らなくてよくなったので、自分用は、適当に詰め合わせ。

「毎日30品目」なんて、少人数では、まず、無理です。
物価高の昨今、あれこれ買いそろえるのも、難しいですし。
出来合いばかり続くのでなければ、普通に食べてるもので、栄養価も充分かと。
毎日、三食、考えるだけでも、大変ですよね!・・・晩ご飯、どうするかなぁ。

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from: ayanonさん

2026/03/11 21:02:00

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 さちぞう様からお菓子が届きました。
可愛い手提げも一緒に入っていました。
 華やかで、夢のあるチョコの数々、
さて、紅茶と共にいただきましょう。

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sweetseed PM