sweetseed さま

いつも、お菓子などを自前で丁寧に作られているようで、感心しています☆
私は、分量をきっちり計るとか、丁寧にじっくり、とかいう姿勢がないので。
予定していた食材も、いつの間にか、増えたり減ったり、別のものに変わったり。
また、買い出しする食材がほぼ同じなので、「またかよ」の料理が多いです。

毎日毎食、献立を考えるだけでも、だんだんとおっくうになりますね。
そして、作るのは、当然、面倒。
まず、買い出しすることから、もはや、面倒以外の何物でもありません。

かといって、食材の宅配や出来合いの弁当・総菜ばかりでは･･･。
味付けや内容、栄養価も、幅が狭い（自分も同じだが）し、融通が利かないし。
何より、続けて食べることによる安心感や満足感が、イマイチのような気がします。

玄米ごはん･･･恥ずかしながら、炊き方も、わかりません。
といでからの浸水/時間が、白米と違うのかな？くらいで。
たんぱく質･･･大豆製品と青魚は、ベストですね☆　←　うちも多いです。
豆腐は、毎日、半丁は食べるのが理想と聞きました。
あと、肉は、大事です。
特に、高齢者には、肉類が必要なんだそうですよ。

とかなんとか、専門職でもないのに、偉そうに言って、ごめんなさい！

胃や食道、腸に負担がかかるのは、辛いですよね。
お薬を飲むことだけでも、心身ともに、負担があると思います。
薬が必要ない程度に、収まると良いのですが。
先日来、肩の痛みの治療で２週間、薬を服用しただけで、口内炎ができました（涙）

うちは、昔、従業員含め、家族の人数が多かったので。
料理する機会や量も、その分増え、母や祖母も手際がよかったのかも、です。
子どもの弁当を複数個、毎朝作るだけでも、「料理慣れ」にならざるを得ず。
私らも「残す」ことが許されない幼稚園だったので、懸命に食べていたのかも。

家族構成も皆異なるし、育った環境が影響することは、確かに、何かとありますね。
三つ子の魂百まで、というとおり。
後々、変わる・変わらないは、さまざま、善し悪し？も両方あるかと思います。

PMさま

口内炎は、食べられなくてつらいですね
回復されましたか

玄米を、自宅で都度精米しています
7分づきで食べることが多いです
白米より栄養価が高い事を期待していますが、どうでしょう そこまで違うのでしょうか
玄米そのままで食べることはほとんどありません 胃の負担が大きくなるので

家族の分の料理をしていると、食べた気になって実は食べていないことが多いです
味見をして満足してたり、半端な所や残り物を食べたりしがちです 変な時間にお腹がすいてお菓子つまんで、ご飯を食べない…
良くないと思いつつ、半端な所や残り物を捨てられないし、上手く活用する腕がないのです

左手中指第一関節がうっすら水膨れ？のようになって、横から押すと痛む時があります
へバーデン結節？
これぐらいだと生活に支障はありません
病院に行った方がいいでしょうか

あちこちガタが来ています

PMさま

　痛み止めの薬で、口内炎。
次回からは、それも説明して、胃薬も一緒に出してもらったほうが良いです。

　玄米ご飯をお弁当に持ってきている人がいました。
珍しいので、ちょこっと味見させてもらいました。
　浸水時間が長くかかるという話でした。

　雑穀米を買ってきて、お米炊く方が簡単です。