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from: ふかボさん
2008年09月04日 12時01分58秒
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ツナととろろの包み焼き
大和芋 250ｇ
ツナ小缶 90ｇ
小ネギ みじん切り
油揚げ(いなりずし用)
大和芋の皮をむき すりおろす
ツナをほぐし入れ 小ネギも細かく切って入れて よく混ぜる
油揚げに程よく詰め フライパンで 弱火でゆっくり焼きます
表面にこんがり焼き色が付いたら 出来上がり
おろしポン酢や 辛子酢醤油など お好みのタレでどうぞ
付け合わせに オクラやみょうがを縦切りにして かるく焼いて添えても いいですね
ＱＰ３分クッキングより
