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タイ王国の普通・?・常識・?、そして今・昔

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  • from:てらちゃんさん

    2009年07月31日 21時24分17秒

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    日本食の新しい味?

    タイに住んでいると、「間違った日本食?」が多々有ります。前にも書きましたが、「パット・タイ味の焼きそば」(甘〜い焼きそば)や、「スキ」と言う名前の鍋な

     タイに住んでいると、「間違った日本食?」が多々有ります。
    前にも書きましたが、「パット・タイ味の焼きそば」(甘〜い焼きそば)や、「スキ」と言う名前の鍋などです。
    日本人の僕には、「これは焼きそばじゃ無いだろう!」「すき焼きでは無く、鍋だろう!」です。
    僕はこんなつまらない事で怒ります。
    ネイミングは、「タイの焼きそば」、「タイのスキ」と付けて欲しいです!
    タイ人が『日本の焼きそば=パット・タイ味の焼きそば』と勘違いして欲しく無いです。

     僕の回りには、タイ人ばかり居ます。
    なので、「てらちゃんの為に!」と言ってタイに売られている「日本食もどき?」を良く持って来てくれます。
    箱や缶には、「メイド・イン・チャイナ」と書かれていて、「それは、日本食じゃ無いだろう」です。
    気持ちは有り難いのですが、「間違っているよ!」です。
    中には、日本食じゃ無いけれど、「美味しいよ!」と言う物も有ります。
    まあ、不味いのがほとんどですが・・・。

     タイ人は「ナム・チム」(つけだれと表現したら解りやすいかな?)が大好きです。
    日本で言う醤油やソースやマヨネーズです。
    タイ人は、必ず?食べ物に何かをつけて食べます。
    「辛〜〜いたれ」だったり、「甘〜〜いたれ」だったりします。
    僕はこの両方とも駄目です。辛過ぎの、甘過ぎで合いません。
    少し辛い、少し甘いたれを作ってくれ!です。タイのは両極端過ぎです。

     「カーウ・マン・ガイ・トート」(鳥のから揚げご飯)を食べていた時に、娘から「てらちゃん、たれつけないの?」
    「このたれは、甘過ぎで不味い」と答えたら、「ソースをつけて食べてみたら?」です。
    「から揚げにソース???そんなの合う訳が無い!」です。
    僕が席を外した隙に、娘がソースを掛けました。
    「馬鹿野朗!」です。
    勿体無いので、文句を言いながら食べました。「ん〜ん!以外に合うなあ!」です。
    このご飯に付いてくる「甘〜〜いたれの50倍旨いじゃん!」です。
    タイ人から教わった「日本食?の新しい味?」です。
     今、ビールを飲みながら、つまみに「タイ野菜のおしたし」を食べていました。
    相方も娘も「おしたし」が大好きです。茹で野菜を醤油で食べるやつです。
    相方も娘も、おしたしに掛ける「カツオ節」が大〜〜好きなんです。
    目を離すと「カツオ節」を、からで食います。
    「高〜〜いんだよ!」です。
    そこで相方が出してきたのが、「わさび」です。
    「寿司じゃ無いんだから!」です。
    そしてつけてみたら、「結構いけるじゃん!」
    こんな事をすると日本食じゃ無くなってくるかもしれませんが、美味しい物は美味しいです。
    タイで気づいた「日本食の新しい味?」簡単なので試してみて下さい。
    外れても、責任は持てませんです。

     タイで「すいか」に塩をふって食べていたら、総てのタイ人に笑われました。
    「こうした方が甘く感じるんだよ!」です。
    小さい頃からの習慣なので、僕には当たり前の事なのに!です。

     ピサヌロークに行った時に、「生のトマトをわさび醤油」で食べるタイ人女性とお酒を飲みました。
    「・・・・・、美味いのか?」です。

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    ちな

    from:てらちゃんさん

    2009年08月02日 23時58分50秒

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    「Re:Re:日本食の新しい味?」>タイの人たちの大ざっぱな勘違いがいに笑えました>O(≧∇≦)O「大ざっぱ」ん〜ん!思いっきり合っていま

    from:ちなさん

    2009年08月01日 08時00分19秒

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    「Re:日本食の新しい味?」タイの人たちの大ざっぱな勘違いがいに笑えましたO(≧∇≦)Oう〜ん、行ってみたいなぁ!

  • from:てらちゃんさん

    2009年07月21日 18時47分31秒

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    従業員の結婚

    前に従業員から「2万バーツの借り入れ」については書かせて頂きましたが、先週の木曜日の日に、「今度の土日を休ませて下さい」です。「え〜!週で1番のかきい

     前に従業員から「2万バーツの借り入れ」については書かせて頂きましたが、先週の木曜日の日に、「今度の土日を休ませて下さい」です。
    「え〜!週で1番のかきいれ時に?」と思いましたが、まず理由を聞かない事には始まらないな、です。
    聞いたら「結婚式を従業員の家で行う為」だそうです。
    初耳だよ!
    従業員の両親は、義理の息子の顔を知りません。もちろん旦那の両親は、義理の娘の顔を知りません。
    初紹介しに実家に行くんじゃなかったの?です。
    「初紹介?初顔合わせ?=結婚式」だそうです。
    従業員の実家へ、旦那の両親を呼び寄せて結婚式をやったそうです。
    「わ・か・り・ま・せ・ん!!!」
    更に聞いていくと、最初はやはり長政さんの言われていた「婚約式」だったそうですが、お金が無いと言う事で、婚約式を飛ばして「結婚式」になったそうです。
    そんなのって、飛ばせる物なの?
    良くお互いの両親が納得したな?です。
    「23歳嫁と21歳旦那」何でそんなに急ぐんだろう???
    旦那の徴兵は、後約1年半有り、月給2500バーツです。
    生活は一緒には出来ないし、貯金も無く、どうやって生活していくのかな?
    宿舎住まいで、嫁さんの心変わりを心配して急いだのかな?
    友達に自慢する為?
    ちなみに2万バーツを相方に渡して従業員に貸しました。
    結婚祝いは相方に任せ、僕と2人分で500バーツだったそうです。
    貸したお金が返ってくるかは、宝くじの当選確率と同じぐらいなのかな???

     そして月曜日、普通通りに出社して来ました。
    両手首には、沢山の細く白い「サイト・シン」が巻かれていました。
    本人は満面の微笑みの上機嫌です。
    でも結婚式が終わっても、役場への届出はどうしたんだろう?土日だったし。
     そして遠距離別居新婚生活の開始です。
    そのほとんどを電話で済ませるんだろうな!
    そして1週間に1回ぐらい旦那がバンコクに出て来て、彼女の家に泊まって翌日帰るって感じなのかな?
    彼女の家には実兄が一緒に住んでいます。
    中々不都合しか無い新婚生活だなあ!
    もし子供が出来たら生活が出来なく、首吊りもんだよなあ!
    日本と違い、もちろん中絶は許されていないし。中絶費用の貯金も無いし。
     何のメリットが有るんだろう?

     タイの徴兵制について少し教わりました。
    タイ人のほとんどの男子は、徴兵に行かなくてはならないそうです。
    対象人数が少ない時には、「くじ引き」だそうです。
    例外も有ります。
    精神異常や健康がすぐれない人は免除され、大学に行った人は後日にあと伸ばしに出来るそうです。
    そしてばっくれる人もいるそうです。
     この徴兵では、学校に行っていなかった人の単位もくれるそうです。
    この旦那は、小学校卒業または中学中退です。
    兵役に2年行くと、2年後に「中学卒業」の資格がもらえるそうです。
    「中卒」の資格をもらって何かが変わるのかな?卒業して無いよりは良いとは思いますが・・・。

     僕の家の近くには、軍隊の学校が有ります。
    普通の高校に行くような感じで、若い男女が軍隊の学校に通っています。
    特に土日には、下の写真のような「女子」も沢山通っています。
    女子には徴兵制が無いそうですが、希望者には門戸を開いているそうです。
    日本人がこの文章を読むと、「タイは軍事国家」と思われる方がいらっしゃるかもしれませんが、タイでは、警官・警察は信用しないが、軍隊は信じる人がほとんどです。
    日本とは全く逆かな?
    しかしこれを「軍事国家」とは言えないのが『タイ王国』です。これが『タイ王国の常識』なのです。
     『タイの常識』は、日本人の僕には理解が非常に難しいです。

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    from:てらちゃんさん

    2009年07月31日 12時12分07秒

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    「Re:Re:従業員の結婚」大変遅くなり申し訳ございません。>「婚約式」も同時にやっていると思いますよ。>ただ、結納金を結婚式の費用と一緒

    from:山田長政さん

    2009年07月22日 12時09分25秒

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    「Re:従業員の結婚」てらちゃん、こんにちは>お金が無いと言う事で、婚約式を飛ばして「結婚式」になったそうです。>そんなのって、飛ばせる物

  • from:てらちゃんさん

    2009年07月15日 11時08分21秒

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    タイの国債

    日本では「国債」が有名?ですが、もちろんタイにも有ります。そして約1ヶ月前からテレビで首相みずから国債の宣伝を始めました。新聞の広告では約2週間前から


     日本では「国債」が有名?ですが、もちろんタイにも有ります。
    そして約1ヶ月前からテレビで首相みずから国債の宣伝を始めました。新聞の広告では約2週間前から始まりました。
    新聞の宣伝広告が上の写真です。
    金利は4〜5年で、5%です。
    5年後にタイ政府は黒字で返せるのかな???
    どこかの国?と一緒で、次の首相のお荷物となるのかな???
     そして僕は外人ですが、タイに住む一員として?1口買う事にしました。1口1万バーツ(約3万円ちょっとです)
    昨日、なけなしの1万バーツをおろして来ました。
    下の写真が上記の写真の拡大写真です。
    真ん中の数字の『1』が、7/13〜14に60歳以上の人が買えると書いて有り、『2と3』が15〜16と17〜21日に一般の人が買えます。
    そして今日がその「一般」の人が買える日の初日です。
    いつもの様に朝のニュースを3チャンネルで見ていました。
    見ていて「・・・」です。国債のニュースで「今日明日販売の国債が3分で売り切れた」と流れました。
    ニュースの時間は8時前です。この時間、どこの銀行が開いているんだ!です。
    相方に聞いた所、「お金の有る人は電話で行員に予約をして買っている」そうです。
    「うちも予約で買えるのか?」「多分駄目」です。「・・・・・」
    「お金の無い人は、どうやって買うんだ?」「買えない」
    「お金の有る人だけが更にお金持ちになるのか?」「それがタイの常識」だそうです。
    『わ・か・ら・な・い!』です。
    貧乏人(僕)は、一生貧乏人???
    『タイの常識』どうしても理解できません。



     今月10日は娘の誕生日で17歳(高2です)になりました。
    8日水曜日は、娘はオーク・パムサーで休み、相方は定休日、僕は半ドン仕事で終わった後、3人で誕生日プレゼントを買いに行きました。
    本人の希望で時計とカバンを探しました。相方がカバン280バーツを買い、僕が時計???
    「可愛い時計が無いのでいらない」です。
    タイは時計が安く何処ででも手に入ります。80〜150バーツぐらいです。
    相方が280バーツ払ったので、僕は時計で良いのかな?もっと高い物が義務???
    タイの時計は150バーツの次の価格帯が最低1000バーツからになります。有名メーカー製が欲しいのかな???
    「時計の良いのが無いならどうする?」「自転車が欲しい!」
    相方が大反対。「娘が自転車に乗ったら必ず事故にあい、死ぬかも!」です。
    娘は猪突猛進型?で前は見ているが、左右・後ろに注意がいきません。
    母親として良く娘を見ているな!です。僕も全くの同じ意見です。
    「もし将来、バイクや車を運転する時に自転車に乗っていれば、少しは左右後方確認をするようになるのかな?」
    今から少し練習しておいた方が良いのかな?(娘は田舎で自転車に乗っていました)
    でも、『バンコクでは交通法規が無く』(僕個人の意見では)、自分が十分注意していても事故に巻き込まれるような気がします。
    バイク・自動車は、右側通行・歩道を普通に?走り、交差点では頭を先に突っ込んだほうが優先?など挙げれば切が無く、自分さえ良ければそれが法律?って感じです。
    人・自転車より、バイク・車が優先社会と思っています。
    日本の交通法規のほうが、よっぽど良いのに!です。
    ん〜ん!でも『自転車かあ!』です。
    安くて1000バーツからかあ! はあ〜↓です。
    事故の心配+お金の算段で、まだ誕生日プレゼントを買っていません、です。
    誕生日は仕方が無いので、仕事帰りに「ケーキ」を買って来ました。
    「ケーキいらない!」です。折角買って来たのに!!!確認しなかった僕が悪いのですが・・・。
    理由を聞くと「学校の友達と夕食でバーベキュープラザで腹一杯食べ、更にケーキを食べてきてお腹一杯で食べられない」そうです。
    しかも総て友達のご馳走だったそうです。
    一体今の高校生は、財布に幾ら入れているんだ?です。
    バーベキュープラザで1人最低100バーツから+ケーキで、最低1人150バーツ。娘の分を払ってくれたので最低500バーツ?は入っていたのかな?
    ご馳走になったと言う事は、次回友達の誕生日に娘には、500バーツを持たせなければいけないのかな???
    屋台のおばちゃんの月給が6000バーツの世界で、子供の財布に500バーツ???
    僕の常識では考えられません。 タイ人の見栄っ張り気質???

     今日は酒飲み友達の元棟梁の誕生日で、僕の家での娘との合同誕生日会?です。
    まだプレゼントの時計も自転車も買っていません。
    ど・ど・どうしよう???

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  • from:てらちゃんさん

    2009年07月04日 05時33分02秒

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    今の近況 その2

    相方の店(美容室)をオープンさせてから丸3年経ちました。よく1度も赤字を出さずにやってきました。ただし、スズメの涙ほどしか貯まりませんが・・・。6月2

     相方の店(美容室)をオープンさせてから丸3年経ちました。
    よく1度も赤字を出さずにやってきました。ただし、スズメの涙ほどしか貯まりませんが・・・。
    6月24日で丸3年で、「何かお祝いをやろう!」と相方と従業員を交え話をしていました。
    出来るとすると、まあ従業員と家族でどこかで飲み食いをするぐらいの事しか出来ませんが・・・。
    (24日と言うと、長政さんとタイ国鉄さんと僕の家で飲んでいた日ですね。こっ恥ずかしくて言えませんでした)
    そして25日の日に、従業員2人の内1人が無断で退職。携帯は電源が入っていません。
    やっと3年で従業員2人体制がやっと出来上がった所だったのに!です。
    夕方18時からは2人では人手が足りなくて、てんてこ舞いに戻ってしまいました。
    僕も無料の奉仕で、洗濯・切った髪の掃除・洗髪場の掃除などやらなくてはなりません。
    はあ〜↓です。

     そして6月末にもう1人の23歳の従業員から「2万バーツを貸して下さい」です。
    理由を尋ねると「両親に彼氏を紹介しに実家に行く時に、見せ金4万バーツが必要」だそうです。
    彼氏は今、徴兵で海軍に入隊していて1ヶ月2500バーツの給料の21歳の年下です。
    宿舎に居る時には衣食住総てが配布されお金がそれほど必要ないのですが、彼女に会いに来るのには、
    交通費・食事・泊まるお金などが総て自費になり、もうパンクです。
    もちろん貯金などは有りません。
    でも、2500バーツの給料でよく彼女の両親に挨拶に行く気になるんだろう?
    もし両親に給料を聞かれたら正直に答えないといけないし。
    少しお金を貯めてからの方が、良いんじゃないの?
    そして4万バーツの内、2万バーツを借りて見せ金にするつもりでした。
    彼女の実姉・実兄がバンコクに3人居ますが総てに借金を断られたそうです。
     でも何で「4万バーツ」なんだろう?従業員に聞いても解りません。
    結婚を反対する理由にするつもりなのかな?
    「金の無い男には娘をやれない!」と言いたいのかな???
    彼女の実家はイサーンでお米を作っているそうで、もちろん裕福ではありません。
     そして「もし2万バーツを貸した時にどう返済するつもりなのか?」を聞いてみました。
    「月々2000バーツづつ返します」だそうですが、毎月約6000バーツを前借りするのに2000バーツづつの返済は出来ないよな、です。
    ちなみに今彼女には月7500+500バーツの給料です。
    「+500」と言うのは、彼女には直接には支払っていないのですが、積み立てをし、実家に帰る時の足代又は両親に何か美味しい物を食べさせろと言って渡しています。
    直接あげても直ぐに使ってしまいそうだからです。
    想像するのに今の給料で精一杯だと思います。もちろん「貯金は無い」そうです。
    「見せ金」って見せるだけで直ぐに戻ってくるのかな???
    両親に紹介しに行けば間違いなく近所の親戚が大勢集まり(親戚でない人も呼んでいないのに集まります)、食事・飲み代は総て払わなければならないだろうし・・・。
    日帰りって訳にもいかないだろうし・・・。

     そしてもし貸さなかった場合、辞められてしまうのかな???
    貸すのを値切って1万バーツぐらいにしておいた方が良いのかな???(月1000バーツの10回払で返済がし易いように)
     ん〜ん!何が良いのか?状況すら全く解りません。相方に聞いても同じです。

     家族内でも、店でも、会社でも?ごたごたで〜〜〜す。
    僕の平和で穏やかな暮らしは、いつ来るんだろう?
    一生来ない?のかな?????
     「タイに5年半住んでいます」と書くよりも、『タイで5年半、戦っています』と書いたほうが良さそうな気がするタイ生活ですぅ〜。

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    from:てらちゃんさん

    2009年07月15日 10時59分43秒

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    「Re:開店3周年」「婚約式」なのかな?従業員に聞くと「紹介だけ」というのですが・・・。正確に書くと「ショー・ドゥー・チュイチュイ」です。恥ずかしがっ

    from:タイ国鉄さん

    2009年07月04日 18時13分25秒

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    「開店3周年」>相方の店(美容室)をオープンさせてから丸3年経ちました。おめでとうございます。ちょうどお邪魔していた日ですね。お聞きしていたら、

  • from:てらちゃんさん

    2009年07月02日 11時38分53秒

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    今の近況

    娘が学校から「風邪」をもらって来ました。ごほごほ言いながら僕の傍に来るので少ししてから僕もうつされました。おばけが怖くて、自分の部屋に居られない為です

     娘が学校から「風邪」をもらって来ました。
    ごほごほ言いながら僕の傍に来るので少ししてから僕もうつされました。
    おばけが怖くて、自分の部屋に居られない為です。
    そしてやっと娘も僕も風邪が治り、ほんの数日でまた学校から「風邪」を持って来ました。
    持って来るのなら「風邪」じゃなく、『お金にしてくれ!』です。
    更に相方にうつし、今は娘はOKなのですが、相方がひどい状態?です。
    店が休みだった昨日は1日寝込んでいました。
    「病院に行って来い」と言いましたが聞かず、僕が前に病院でもらって来た残りの風邪薬を飲んでいます。
    タイの薬は、症状1つづつ薬をくれます。なので、症状が一緒なら問題無いのですが、同じはずじゃないだろう!です。
    僕の場合は、保険で出るので無料で診察・薬がもらえます。
    相方の場合は、保険無しの全部自腹です。
    「てらちゃんが病院行けば無料。なので病院行って来て」
    「アホかあ!です。ちゃんと症状に合った検査・対処・薬をもらうが当たり前だろう!」
    「お金が勿体無い」
    「健康とお金では、どっちが大切なんだ?健康だろう!」です。
    「お金は払うから病院行って来い!」「・・・」でベッドに入る。
    仕方無く僕が病院に行き、相方の症状を伝えて薬をもらって来ました。これじゃ保険金詐欺じゃ無いのか?

     今タイは雨季で水溜りが沢山あります。
    なので、「蚊」が多いです。
    バンコクで蚊に媒介される病気には、デング熱・チクングニア熱(http://www.newsclip.be/news/2009701_024408.html)があります。
    体調が良くない時には、多分かかり易いと思います。
    上記2種類の病気は、予防注射やワクチンが有りません。
    なので対処方法としては、「蚊に刺されない」しか予防方法が有りません。
    直ぐに蚊に刺される僕には、怖い病気です。
     ちなみに僕の家では、「防蚊対策」をして有ります。
    しかし店に来るお客さんが、エアコンがついているのにも関わらずドアを完全に閉めるお客が少ないです。
    なので、店から蚊が進入し僕の部屋まで飛んできて、僕を刺します。刺されるのは僕だけです。
    上記2種類の病気は、「高熱を発する」ようですが、今回の家族の風邪では熱は出ませんでした。
    新型インフルエンザが流行っていて、更に、やばい!です。
     これからタイに来られる方は、お気をつけ下さいです。

     話は変わりますが、娘から数日前「お弁当を作って欲しい。明日どうしても必要なの!」と言われました。
    「そんなのは母ちゃんに言え!」です。「母ちゃんは料理が下手。てらちゃん作って!」で、仕方なく作る羽目になってしまいました。
    「何が食いたいんだ?」「カレーライス」「はあ?弁当にカレーって聞いた事無いよ!」です。
    6人前作り持って行かせましたが、学校には3人前を持って行きます。
    「そんなに食うのか?」「学校で一緒に日本語を勉強している友達に食べさせたい」そうです。
    そしてその晩飯に相方・娘・従業員で食べて、会社から帰った僕は食べられません。
    「ふざけるな!俺は無料の料理人じゃないんだぞ!!!楽しみにしていたのに」です。
    高い日本食を自腹で作り、総てタイ人に食われ、僕の分は残っていませんでした。
    「何故俺の分を残しておかない?」「だって美味しいんだもん」「・・・・・」
     そして昨日相方が寝込んだので、会社から帰って来て少し心配をして「何が食いたい?」「食欲が無い」なので、卵雑炊を作り、「咳と、のどが痛い」ので、豚のしょうが焼きと大根おろし(しょうが・ネギ入り)を作りました。
    「食欲が無い」と言っていましたが、バクバクとどんぶり1杯食べました。
     今朝相方が、「昨日の豚のしょうが焼き食べたい」で食べさせようとしたら、有りません。
    娘に盗まれた!のどの痛い相方用に作ったのに!!!
    残った豚のしょうが焼きを、娘はこそっと?今朝学校に持って行きました。
    毎日毎日タイとタイ人の常識が理解できず喧嘩し、色々な事が起きる僕の家です。

     今日は午後から出勤、行って来ま〜す。

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    from:てらちゃんさん

    2009年07月15日 10時45分09秒

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    「Re:新型インフルエンザ死者が計7人に」14日のタイ保健省の新聞発表では、新型インフルエンザは、死者24人、感染者4057人です。政府は、11歳〜2

    from:タイ国鉄さん

    2009年07月05日 15時44分02秒

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    「新型インフルエンザ死者が計7人に」報道でも下記のとおり論評しています。↑>1番良い例が、新型インフルエンザです。>最初全く患者が出て来な