sweetseed さま

ちーらし～♬･･･〇〇太郎
ひな祭り前後は、スーパーチラシ価格198円でした。
炊き込みご飯なども、「素」を使うと、便利ですよね☆
ただ、炊き込みや中華総菜の「素」（パウチ）は、総じて「濃いめ」だと感じます。
説明どおりの量にすると、どうしても濃い味になるので、材料の量は調節しないと。

地元密着のスーパーで、自家製で作るお惣菜
このあたりは、添加物が少ないのかな？と。←　思い込み。
とはいえ、県下・隣県に広く出店していれば、総菜も一括調理しているわけで。
98～198円パウチなどで、保存可能な和惣菜やサラダ系も売っていますね。
安かろう悪かろう、ではないと思いますし、朝食や弁当には、重宝かと思います。

よくわからない料理、慣れない料理
私は、使用された調味料など箱書きの説明を見て、自前で「それ風」に調味します。
専門的な調味料がなくても、基本、それっぽい味には、なります。

さしすせそ、は、基本常備。
生や乾物は、昆布、煮干し、すりごま、ねぎ、にんにく、しょうが、赤唐辛子。
だしは、昆布つゆ、鶏がらスープの素、コンソメ、和風顆粒だし。
ドレッシングは、レモン、ごま、あとは、ヨーグルト、マヨネーズ。
味付けに、あらびき黒コショウ、カレー塩、ハーブソルト、粉チーズ、七味。
オイスターソース、豆板醤、テンメンジャン、コチュジャン、ケチャップ、中濃。
･･･特別な、専門的な調味料は、ほぼないでしょう。
しかも、味見は大事なんだけど、あまりしないし、分量も適当（色とかで判断）。

今朝の朝食
煮物＝玉こんにゃく（残り）、大根、白菜、しいたけ、油揚げ、にんじん、小松菜。
味噌汁＝えのき、ねぎ入れて、かきたま汁
ごはん＝さつまいも、はなびらたけ（残り）で、炊き込み

昼の弁当
いわしのかばやき風（さばいたいわし1.5尾 150円でした）
油揚げとピーマンの素焼き（砂糖醤油がらめ）、
朝の煮物の一部、千切りキャベツ、炊き込みごはん
･･･味と食材の変化に乏しい弁当、になりました。

昨日、母がデイで入浴拒否したため、今日も振替で、連日利用となり。
昼は作らなくてよくなったので、自分用は、適当に詰め合わせ。

「毎日30品目」なんて、少人数では、まず、無理です。
物価高の昨今、あれこれ買いそろえるのも、難しいですし。
出来合いばかり続くのでなければ、普通に食べてるもので、栄養価も充分かと。
毎日、三食、考えるだけでも、大変ですよね！･･･晩ご飯、どうするかなぁ。

PMさま

PMさまの食卓に上がる料理のバリエーションは、比べるのもおこがましいですが、私とはけ桁がまったく違うと思います

悲しいですが、子ども時代の食の経験値は、親の料理の腕前と経済力に左右される？
わが子には申し訳ないです

30品目には、根拠はないそうです
30品目食べると、おそらく食べ過ぎになります

玄米ご飯、タンパク質（卵•納豆•豆腐•青魚）、きのこ•海藻•野菜入りの具沢山味噌汁、何種類かの野菜のお浸しだと、油が足りない？

私は料理が得意ではなく、好きでもありません
家族は、三食私の用意したものを食べています
健康診断で引っかかったら、私のせい？

ということで、常に何かしら作り置きがないと不安になります
練り物、厚揚げ、ハムのようなあまり手をかけなくても食べられるものも常備しています
ふりかけも数種類あります

そして私は逆流性食道炎の薬と胃腸薬を処方されています
先月、いつもの胃腸薬が品薄ということで、別の胃腸薬に変えられました
そのためか、お腹がすっきりしません

誰か私にご飯を作ってほしい！