量は容器に合わせて適当に‥

ニンニク　一カケ
鶏胸肉　こま切れ
普通に炊いたご飯
玉ねぎ ピーマン マッシュルームは　荒みじん切り
トマトスライス
パセリみじん切り


オーブンを熱しておきながら

熱したフライパンにオリーブオイル 叩きニンニクを放り込み
香りが出たらニンニクは取り出し(そのままでも良い)
鶏肉 ご飯 を軽くあおって油を馴染ませ

玉ねぎ ピーマン マッシュルームを入れてほどよく炒めたら
塩コショウで味付け
仕上げにバターを少々からませる

ちょい深めの耐熱器の内側にバターを塗って炒めたご飯を入れて
スライストマトをのせ さらにゴーダ主体等のピザ用ミックスチーズを敷きつめてオーブンにin!

チーズが溶けて表面がプツプツしてきたら
OK!

刻みパセリを散らして出来上がり

容器が熱いのでやけどしないように〓

ワイン〓と一緒に召し上がれ〓