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  • from: ふかボさん

    2007年04月19日 09時45分18秒

    icon

    牛肉の串焼き


    AMラジオより
    ちょいアレンジ♪

    タレ‥
    しょうゆ 大２
    酒　　　 大２
    オイスターソース 大１
    ＆ニンニク 七味 擦りゴマなど適当に‥

    タレを浅い器にまぜまぜして
    このタレをつけながら牛ロース肉を竹串で縫うように刺し

    グリルで焼きます

    しょうゆのちょっと焦げた香りを楽しみましょう〓

    レタスを細かく千切って皿に敷き 盛り付けます

    ししとうやピーマン
    しいたけ等を 同じように串焼きにして添えると 美味しそうですね
    (^_^;)

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