材料　　（二人前）

薄切り牛肉　２００グラム　白滝適量　タマネギ半分　人参少し　コーラー　醤油

作り方　

タマネギをスライスする　フライパン（テフロン加工）で　白滝を　乾煎りしたら　タマネギを入れて　軽く炒める

火を止めて　肉を広げて入れたら　コーラー（カップ四分の三）を入れる

醤油　おおさじ二杯　と　彩りの人参を入れて　落し蓋（アルミホイルで）をして　４、５分加熱する

お好みで　醤油を追加して　味を調える

（落し蓋に　アルミホイルを使うと　ホイルに　肉のあくがつく）